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欧洲葡萄酒文化的始祖是()
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欧洲葡萄酒文化的始祖是()
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主观题
欧洲葡萄酒文化的始祖是()
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主观题
葡萄酒文化主要体现在_____________上。
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单选题
今年的培训重点是在“葡萄酒文化”和“茶文化”的基础上,年内还要重点培训()
A.“鸡尾酒”文化 B.“礼仪”文化 C.“餐文化” D.都不是
答案
单选题
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答案
主观题
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答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
多选题
欧洲大陆酿造葡萄酒历史相对较长的国家被称为葡萄酒的旧世界,例如:
A.意大利 B.法国 C.西班牙
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
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欧洲各国葡萄酒质量分类等级缩写字母相同
欧洲各国葡萄酒质量分类等级缩写字母相同()
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。()
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葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
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葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
酒文化记载
在罗马帝国时代,()曾是欧洲的政治、经济、文化中心,是西餐烹饪的始祖。
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酒文化是茅台文化,即国酒文化,酿造茅台酒的用水主要是赤水河的水()
酒文化是“茅台文化”,即“国酒文化”,酿造茅台酒的用水主要是赤水河的水。
葡萄酒按含糖量分为三类:平静葡萄酒、利口葡萄酒、起泡葡萄酒
总糖大于的葡萄酒是甜葡萄酒()
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