单选题

某公司拥有并经营着25家豪华饭店。每家饭店的总经理均负责饭店所赚得的净收入。经理没有权利对5,000美元以上的金额做出资本决定,但负责所有经营决定的做出。每家饭店均是:()

A. 典型的投资中心;
B. 典型的成本中心;
C. 典型的利润中心;
D. 典型的收入中心。

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单选题
某公司拥有并经营着25家豪华饭店。每家饭店的总经理均负责饭店所赚得的净收入。经理没有权利对5,000美元以上的金额做出资本决定,但负责所有经营决定的做出。每家饭店均是:()
A.典型的投资中心; B.典型的成本中心; C.典型的利润中心; D.典型的收入中心。
答案
多选题
豪华饭店时期饭店经营的主要特点是()。
A.大都建在豪华的大都市 B.其使用者仅仅局限于富裕阶层 C.进住饭店的客人是为了炫耀身份 D.饭店的经营者经营的目的是为了追逐利润 E.饭店投资者对投资的收回并不十分关心
答案
单选题
A饭店是由一家民营房地产公司投资、按五星级标准建造的综合性饭店,地处某经济发达的省会城市。饭店共有客房325间(套),同时拥有配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店总经理由房地产公司董事长兼总经理李华的儿子李军担任,公司从一家外方管理的饭店中高薪聘请了一位营销总监担任副总经理,部门经理和其他管理人员有的从房地产公司抽调,有的向社会招聘。饭店主要的人事决策由李华定夺,业务决策和日常的经营管理由李军负责。&
A.餐饮营业收入偏低 B.采购管理不善 C.不必要的广告支出 D.促销手段单一
答案
单选题
饭店中最高领导通常被称作“总经理”“总裁”或者“经营主管”。()
A.错误 B.正确
答案
单选题
( )的饭店集团是拥有一定数量的饭店股权,同时自己拥有饭店管理公司,这是同时用资本和“知本”赚钱的饭店集团。
A.以资本为纽带 B.以资本和专业化管理有机结合形成 C.以管理和品牌输出为主 D.以业务为纽带
答案
单选题
按照饭店建筑投资费用分类,可将饭店分为经济型饭店、舒适型饭店、()和超豪华型饭店。
A.小型饭店 B.大型饭店 C.豪华型饭店 D.标准型饭店
答案
单选题
甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。乙饭店没有客源的最基本原因是(  )。
A.不了解市场 B.不适应市场 C.没有成功的促销组合策略 D.管理失误
答案
单选题
上海第一家西式饭店,曾拥有“远东第一饭店”美誉的是()。
A.礼查饭店 B.和平饭店 C.沙逊饭店 D.国际饭店
答案
判断题
饭店接待贵宾时,必须由总经理出面提供服务()
答案
单选题
中国豪华饭店的鼻祖是()。
A.国际饭店 B.汇中饭店 C.华懋饭店 D.礼查饭店
答案
热门试题
()是指拥有经营或管理两个以上饭店的公司或系统。 甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。按广告的策略来分,可以有进攻性广告和()。 甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。<br/>促销手段除了公共关系、营业推广、人员推销外,还有() 甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。促销手段除了公共关系、营业推广、人员推销外,还有(  )。 某公司的总经理张先生,在A地有3家定点厂家,故其每月需到A地3~5天。某饭店与张先生签订了订房协议,并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户,其应采取的最有效措施是()。 某饭店是按五星级标准新建的商务会议饭店,拥有客房550间,并配有完善的餐饮、会议和康乐设施。该饭店所处城市目前已有2家五星级饭店、5家四星级饭店、23家三星级饭店,以及其他档次的饭店若干家。目前,在该市高星级饭店市场中,2家五星级饭店拥有75%左右的高层次客源,他们的经营决策与行为对其他高星级饭店具有较大影响,而2家五星级饭店之间则存在相互依赖性,竞争策略往往要根据对手的情况加以调整。与现有的2家 按照饭店的规模大小分,可以把饭店分为小型饭店、中型饭店和大型饭店,其中中型饭店一般拥有客房() 甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。人员推销除了一般性销售访问和特定机会销售访问之外,还有(  )。 通常中型饭店是指拥有()客房的饭店。 拥有300间客房的饭店属于__旅游饭店() 甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。如果进一步加大对饭店景区景点的投资和改善进入该景区的交通状况,降低进入费用,则市场对饭店产品的需求量将会()。 饭店管理的要素是指饭店所拥有的()。 拥有400间以下客房的饭店为小型饭店() 决策层是由饭店中担任高层管理工作的人员组成,如总经理、副总经理、总工程师、总设计师、总会计师、饭店顾问等。其工作重点是制定饭店经营方针和长期发展战略,确定和开拓饭店的客源市场,并对饭店的管理手段、服务质量标准、人力资源开发等重大业务问题作出决策。 企业拥有并自行经营的饭店属于企业的投资性房地产企业拥有并自行经营的饭店,属于企业的投资性房地产() 饭店中餐厅最豪华的包房是() 大饭店时期,饭店内外装饰及设施豪华,价格昂贵,住饭店是一种炫耀身份和地位、权利的方式() 2020年5月,某饭店总经理王佳因个人原因辞职,饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后,经过初步调研发现以下问题。 (1)饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效,如亲子客房、圈子聚会,但饭店的病毒式营销水平有待提高。 (2)饭店服务质量管理遵循顾客价值导向,注重进行市场调研,把握顾客需求,服务质量规范设计科学合理,但顾客的实际满意度并不理想。 (3)饭店客房营业收入不错,但每间客房 对已醉酒的客人应立即通知饭店总经理和保安部门,防止意外发生() 旅游饭店星级的划分与评定中规定:建筑物外观和建造结构应具有鲜明的豪华饭店品质的饭店是()。
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