肌球蛋白是粗丝的主要成分其等电点pH为（）

肌球蛋白分子有头、尾之分，且具有（） 下列有关肌球蛋白的叙述哪个是正确的？（　　） 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（） Rivalta试验，黏蛋白等电点为pH（ ） 将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是（）。 将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是 肥肉的主要成分是油脂，瘦肉的主要成分是蛋白质（） _________肌丝含有肌球蛋白，_________肌丝含有肌动蛋白，这两种蛋白均为_________蛋白。 “春蚕到死丝方尽”,这里“丝”的主要成分是()   将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是 骨骼肌收缩时，与肌球蛋白分子头部结合的是 骨骼肌收缩时，与肌球蛋白分子头结合的是（）。 尿蛋白主要成分是哪项 胶原蛋白的主要成分是（） 尿蛋白主要成分是哪项 粗煤气的主要成分不包括（） “春蚕到死丝方尽”,这里的“丝”的主要成分是（） 只有肌动蛋白（无肌球蛋白）的情况下，可以发生的细胞运动是（） 当溶液pH接近蛋白质的等电点时，其溶解度变化为