根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989），如果凯氏氮含量较低，可取较多量的水样，并用（）法进行测定；如果含量较高，则减少取样量，用（）法测定。

根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989），在水样中加入硫酸并加热消解，目的是使有机物中的（）以及游离氨和铵盐转变为（）。 用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为（） 凯氏定氮法测定试样时所用的催化剂是（） 凯氏定氮法通常被用来测定天然有机物的_________。 凯氏氮是指以凯氏法测得的含氮量，它包括了（）和在此条件下能被转变为铵盐而测定的（）。 根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989），蒸馏时应避免暴沸，否则可导致吸收液温度增高，造成吸收（）而使测定结果偏（）；还应注意冷却水不能有温感，否则会影响氨的吸收。 叙述凯氏定氮法测定蛋白质的原理和操作步骤。 凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为湿法消化，（）；（）；盐酸标定。 凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是（）。 凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是 凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是 叙述凯氏定氮法测定蛋白质的原理和操作步骤 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为（）。 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为 凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时，在CuSO 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为()。 凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是 凯氏定氮法测定蛋白质，碱化蒸馏时，采用作吸收液（） 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为（） 凯氏氮是指（ ）