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GC可用于分析细菌的代谢产物挥发性脂肪酸和胞膜中的脂肪酸,可用于细菌的鉴定()
单选题
GC可用于分析细菌的代谢产物挥发性脂肪酸和胞膜中的脂肪酸,可用于细菌的鉴定()
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单选题
GC可用于分析细菌的代谢产物挥发性脂肪酸和胞膜中的脂肪酸,可用于细菌的鉴定()
A.正确 B.错误
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填空题
挥发性脂肪酸主要包括_____、_____和_____。
答案
多选题
下列家畜中,对糖类代谢主要以挥发性脂肪酸形式代谢的是()
A.猪 B.羊 C.牛 D.兔
答案
判断题
微生物将饲料发酵成挥发性脂肪酸,挥发性脂肪酸为奶牛提供能量需求量的80%()
答案
单选题
微生物将饲料发酵成挥发性脂肪酸,挥发性脂肪酸为奶牛提供能量需求量的80%()
A.正确 B.错误
答案
判断题
构成牛乳味道的成分是挥发性脂肪酸及其他挥发性物质。
答案
判断题
构成牛乳味道的成分是挥发性脂肪酸及其他挥发性物质()
答案
判断题
单胃动物消化方式主要以葡萄糖代谢为主,挥发性脂肪酸代谢为辅()
答案
判断题
反刍动物消化方式主要以挥发性脂肪酸代谢为主,葡萄糖代谢为辅()
答案
判断题
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答案
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羊肉的膻味成分主要是低分子量的挥发性脂肪酸。
碳水化合物在动物体内进行挥发性脂肪酸代谢时,是在作用下进行的
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大豆加工时容易发生不饱和脂肪酸的酶促氧化反应,其挥发性降解产物带有豆腥气,添加_______可以成功的清除豆腥气。
知识点:脂肪酸代谢脂肪酸代谢在肝细胞中
挥发性酸
测定样品中挥发性酸含量时,可用水蒸汽蒸馏样品,将馏出的蒸汽冷凝,测定冷凝液中酸的含量即为样品中挥发性酸的含量。
测定样品中挥发性酸含量时,可用水蒸汽蒸馏样品,将馏出的蒸汽冷凝,测定冷凝液中酸的含量即为样品中挥发性酸的含量()
脂肪酸彻底氧化的产物是脂肪酸彻底氧化的产物是()
总的来看,猪、禽对碳水化合物的消化和吸收特点,是以淀粉形成()为主,以()形成挥发性脂肪酸为辅。
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酮体是乙酰乙酸、()和()的总称,是脂肪酸分解代谢的正常产物。
哪些酸是挥发性酸()
细菌细胞膜一般含有多个双键的不饱和脂肪酸()
葡萄糖和脂肪酸分解进入三羧酸循环的共同中间代谢产物是()
葡萄糖和脂肪酸分解进入三羧酸循环的共同中间代谢产物是()。
葡萄糖和脂肪酸分解进入三羧酸循环的共同中间代谢产物是()
某些α-羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是α-氧化的产物
脂肪酸β氧化的产物()
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