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下面哪些是食品合成着色剂()
多选题
下面哪些是食品合成着色剂()
A. 苋菜红
B. 胭脂红
C. 日落黄
D. 姜黄色素
E. β—胡萝卜素
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多选题
下面哪些是食品合成着色剂()
A.苋菜红 B.胭脂红 C.日落黄 D.姜黄色素 E.β—胡萝卜素
答案
单选题
测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
A.氧化铝 B.硅胶 C.聚酰胺粉 D.羧甲基纤维素 E.硅镁吸附剂
答案
主观题
下面哪种着色剂不能用在食品中?
答案
判断题
( )通常天然着色剂的染色力要好于合成着色剂。
答案
多选题
人工合成着色剂有
A.柠檬黄 B.日落黄 C.姜黄 D.靛蓝 E.亮蓝
答案
单选题
下列属于人工合成着色剂的是()
A.高粱红 B.姜黄 C.苋荣红 D.红曲红
答案
单选题
下列属于人工合成着色剂的是()。
A.高粱红 B.姜黄 C.苋菜红 D.红曲色素 E.胡萝卜素
答案
单选题
下列属于人工合成着色剂的是()
A.红曲色素 B.姜黄 C.苋菜红 D.高粱红 E.胡萝卜素
答案
单选题
下面属于天然着色剂的是()
A.苋菜红 B.胭脂红 C.高粱红 D.新红
答案
单选题
可用于食品的天然着色剂为()。
A.柠檬黄 B.苋菜红 C.甜菜红 D.日落黄 E.藤黄
答案
热门试题
焦糖色是一种人工合成着色剂。
下列着色剂中何种为天然着色剂()
下列着色剂属于天然着色剂的为()
下列食品着色剂中,属于天然色素的是()
下列着色剂中,不属于合成色素的是()
所有的颜料都可用于食品的着色剂()
在生产陶瓷、彩色玻璃和彩色水泥时都会用到着色剂,按照其着色机理主要可以分为离子着色剂、胶体着色剂和化合物着色剂()
合成蛋白质需要不属于天然着色剂的是()
什么是着色剂?
水基着色剂是一种水洗型着色剂,目前这类着色剂的灵敏度还不够高,不能令人满意()
下面哪一种属于天然着色剂?
着色剂概念
属于着色剂的是
按使用功能分类,食品添加剂包括:着色剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂()
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下列属于天然着色剂的是()。
下列属于天然着色剂的是()
下列属于天然着色剂的是()
食品添加剂主要有防腐剂、着色剂、香精香料、盐、味精和膨松剂等。( )
还原剂、着色剂,下列配方合理的是?
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