乳剂发生变质的原因是()。
A. 分散相乳滴ξ电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 乳化剂类型改变
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 微生物的作用
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乳剂发生变质的原因是()。
A.分散相乳滴ξ电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.乳化剂类型改变 D.乳化剂失去乳化作用 E.微生物的作用
答案
乳剂中油或乳化剂发生变质现象称为
A.分层 B.絮凝 C.转相 D.破裂 E.酸败
答案
乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象（）
A.酸败 B.破裂 C.分层 D.转相 E.絮凝
答案
乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象（）
A.絮凝 B.酸败 C.破裂 D.分层 E.转相
答案
乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象
A.分层 B.絮凝 C.破裂 D.酸败 E.转相
答案
乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象称为
A.酸败 B.破裂 C.分层 D.转相 E.絮凝
答案
乳剂受外界因素影响，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象
A.酸败 B.破乳（破裂） C.分层 D.转相 E.絮凝 F.絮凝
答案
乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象为（）
A.分层 B.絮凝 C.转相 D.破裂 E.酸败
答案
乳剂受外界因素及微生物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为（ ）。
A. B. C. D. E.
答案
乳剂受外界因素及微生物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为（）
A.分层 B.絮凝 C.转相 D.破裂 E.酸败
答案
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