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阅读以下文字,回答1一4题吃鱼为什么使人聪明呢?这是不饱和脂防酸的作用鱼肉之中DHA含量高,特别是鱼头、鱼眼中的DHA高达40%一70%,DHA对脑神经细胞,特别是轴突之生长、网络之形成极其有益,因此对健脑益智有明显作用。据专家研究报告,婴儿在出后不脑细胞即达140亿个。此后无论脑细胞的数量及体积都不再增加。这些突起在脑神经间形成细密的网膜。而这些网膜主要由脂肪构成。人脑的脂肪占脑的60%,这就是
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阅读以下文字,回答1一4题吃鱼为什么使人聪明呢?这是不饱和脂防酸的作用鱼肉之中DHA含量高,特别是鱼头、鱼眼中的DHA高达40%一70%,DHA对脑神经细胞,特别是轴突之生长、网络之形成极其有益,因此对健脑益智有明显作用。据专家研究报告,婴儿在出后不脑细胞即达140亿个。此后无论脑细胞的数量及体积都不再增加。这些突起在脑神经间形成细密的网膜。而这些网膜主要由脂肪构成。人脑的脂肪占脑的60%,这就是
A. 缺乏蛋白质
B. 缺乏矿物质和微量元素
C. 缺乏必需的不饱和脂肪酸
D. 缺乏身体发育所必需的物质
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