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本次春季菜品坛子辣椒墨鱼仔中,墨鱼仔的标准用量多少?堂烹XO酱水芹菜中,水芹菜是哪种()
单选题
本次春季菜品坛子辣椒墨鱼仔中,墨鱼仔的标准用量多少?堂烹XO酱水芹菜中,水芹菜是哪种()
A. 425g、外地水芹菜
B. 400g、外地水芹菜
C. 450g、本地水芹菜
D. 425g、本地水芹菜
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单选题
本次春季菜品坛子辣椒墨鱼仔中,墨鱼仔的标准用量多少?堂烹XO酱水芹菜中,水芹菜是哪种()
A.425g、外地水芹菜 B.400g、外地水芹菜 C.450g、本地水芹菜 D.425g、本地水芹菜
答案
判断题
洞箫,潮乐称为“笛仔”、“品仔”。
答案
单选题
仔排煲需仔排多少克()
A.500g B.450g C.550g D.350g
答案
单选题
25元仔排加多少克仔排?多少克酱()
A.200克仔排,20克酱 B.200克仔排,25克酱 C.220克仔排,20克酱 D.220克仔排,25克酱
答案
主观题
冻的墨鱼
答案
单选题
“墨鱼”是指()。
A.枪乌贼 B.乌贼 C.柔鱼 D.章鱼
答案
单选题
鲍鱼、墨鱼属于____。
A.软体动物 B.鱼类 C.爬行动物 D.两栖动物
答案
单选题
墨鱼中不能食用的部位是()
A.墨鱼爪 B.墨鱼头 C.墨袋 D.墨鱼肉
答案
主观题
墨鱼骨(未经加工)
答案
单选题
仔排制备:15斤仔排需放入八角、桂皮各多少()
A.10克;10克 B.15克;15克 C.15克;10克 D.10克;10克
答案
热门试题
墨鱼和羊肉均属于动风发物,两者搭配制作成菜食用。( )
墨鱼及鱿鱼种苗
烹制菜式锅仔鲈鱼腩的烹调方法是()
l28.鲍鱼、墨鱼属于()
其他活、鲜、冷墨鱼及鱿鱼
制作或保藏的墨鱼及鱿鱼
乌贼,俗称鱿鱼;枪乌贼又称墨鱼()
仔排煲:烧制过程中需加入山药多少片()
仔排煲:烧制过程中需加入桂皮多少克()
仔排煲:烧制过程中需加入高汤多少克()
仔排煲:烧制过程中需加入黄酒多少克()
坑仔岩的石品花纹都有哪些?
坑仔岩的石品花纹都有哪些
雄墨鱼腹内的生殖腺干制后称为“乌鱼蛋”,雌墨鱼的产卵腺干制后成“乌鱼穗”()
鲸鱼、鱿鱼、墨鱼都是鱼,海马不是鱼()
“东坡墨鱼”属于()菜系的特色名馔?
烤墨鱼串,l00克/袋
其他冻、干、盐制的墨鱼,鱿鱼
鲸鱼、鱿鱼、墨鱼都是鱼,海马不是鱼()
仔排煲:烧制过程中需加入红烧汁多少克()
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