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东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一,属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。“东坡肘子”被冠以苏东坡之名,又为四川名肴,这是因为“东坡肘子”出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区()
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东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一,属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。“东坡肘子”被冠以苏东坡之名,又为四川名肴,这是因为“东坡肘子”出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区()
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东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一,属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。“东坡肘子”被冠以苏东坡之名,又为四川名肴,这是因为“东坡肘子”出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区()
答案
单选题
四川省东部为中国四大盆地之一的四川盆地,属中国地势()。
A.第一阶梯 B.第二阶梯 C.第三阶梯 D.第四阶梯
答案
单选题
()是汉族的一个民系,是中国四川省境内的主要族群,主要分布于四川省
A.客家民系 B.巴蜀民系 C.湖湘民系 D.吴越民系
答案
单选题
四川传统名菜“回锅肉”的烹调方法是()
A.爆 B.熘 C.烧 D.炒
答案
多选题
下列属于四川名菜的有()。
A.麻婆豆腐 B.鱼香肉丝 C.佛跳墙 D.宫保鸡丁 E.清炖蟹粉狮子头
答案
多选题
下列属于四川名菜的有()
A.麻婆豆腐 B.鱼香肉丝 C.香芋扣肉 D.宫保鸡丁 E.清炖蟹粉狮子头
答案
单选题
四川省东部四川盆地是我国四大盆地之一,面积约为()平方公里
A.10万 B.16.5万 C.41.3万 D.26万
答案
单选题
北宋时期我国四川地区出现的“交子”在货币形态上属于( )。
A.信用货币 B.商品货币 C.代用货币 D.电子货币
答案
单选题
北宋时期我国四川地区出现的“交子”在货币形态上属于()。
A.信用货币 B.商品货币 C.代用货币 D.电子货币
答案
单选题
制作四川名菜推纱望月选用()
A.茶树菇 B.鸡枞 C.金针菇 D.竹荪
答案
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属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是()。
属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是()
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中国历史上,在汉族迁入其他地区的事件中,湖广填四川发生在()。
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