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中和复配过程中加入的助剂有()。
单选题
中和复配过程中加入的助剂有()。
A. 丁醇
B. 硫酸
C. 磺酸
D. 盐酸
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单选题
中和复配过程中加入的助剂有()。
A.丁醇 B.硫酸 C.磺酸 D.盐酸
答案
单选题
中和复配过程中应加入酸、碱进行中和,同时还要加入(),使中和形成的盐溶解。
A.溶剂 B.水 C.酒精 D.热水
答案
多选题
浸渍过程中加入助剂的目的是()
A.提高浸渍效果 B.提高过滤性能 C.更利于黄化溶解 D.使制得的粘胶更为清亮 E.能使浸渍后的碱纤粉碎均匀 F.调节粘胶粘度
答案
单选题
中和复配过程中使用的计量装置为()。
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答案
单选题
黑水沉降过程中需要加入的助剂为()
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答案
判断题
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答案
主观题
下列属于酿酒过程中加入母糟的好处的有()
A.母糟含有发酵时的芳香成分,能够调节生沙气味 B.增加生沙的酸度,有利于糊化发酵 C.原沙不够时,可加入母糟代替 D.母糟含有残淀粉和糖类,提供微生物营养
答案
主观题
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答案
单选题
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答案
主观题
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答案
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