单选题

有关营养调查,下列哪些说法( )是不正确的。

A. 体格调查、临床和生化检查等方面
B. 记账法和称重法三种方法。
C. 询问法又称为24小时回顾法
D. 记账法结果最为准确。

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单选题
有关营养调查,下列哪些说法( )是不正确的。
A.体格调查、临床和生化检查等方面 B.记账法和称重法三种方法。 C.询问法又称为24小时回顾法 D.记账法结果最为准确。
答案
单选题
有关营养调查,下列那些说法( )是不正确的。
A.体格调查、临床和生化检查等方面。 B.记账法和称重法三种方法。 C.询问法又称为24小时回顾法 D.记账法结果最为准确。
答案
单选题
有关营养调查,下列那些说法是不正确的()
A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。 B.常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法。 C.询问法又称为24小时回顾法 D.记账法结果最为准确
答案
单选题
有关营养调查,下列说法哪些是正确的()
A.营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验等方面 B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法 C.询问法又称24小时回顾法 D.以上都对
答案
单选题
有关营养调查,下列哪些说法是正确的()
A.营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验及等方面 B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法 C.询问法又称为24小时回顾法 D.以上都对
答案
单选题
下列有关肠外营养的说法不正确的是()
A.存在有尚未控制的腹部情况可给予肠外营养 B.由于手术或解剖问题胃肠道禁止使用的病人可给予肠外营养 C.胃肠道功能障碍的重症病人可给予肠外营养 D.一旦病人胃肠道可以安全使用时,应迅速大量给予肠外营养
答案
单选题
下列有关微生物营养的说法,不正确的是()
A.地球上的有机物几乎都能被微生物利用 B.微生物不能利用重金属 C.根据微生物所需营养和能源不同,可将它们分为自养型、异养型 D.自养型微生物能以二氧化碳或碳酸盐作为碳源
答案
单选题
有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的。( )
A.硫胺素为羧化酶和转酮酶的辅酶 B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定 C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病 D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
答案
单选题
下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是()。
A.谷皮不含淀粉 B.糊粉层含丰富淀粉 C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质 D.胚芽含有一定量的脂溶性维生素
答案
单选题
下列有关豆类哪些说法,不正确的是()。
A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
答案
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