判断题

胃蛋白酶对乳中的乳清蛋白有凝乳作用,这对婴儿较为重要。因为乳液凝成乳块后在胃中停留时间延长有利于充分消化。

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判断题
胃蛋白酶对乳中的乳清蛋白有凝乳作用,这对婴儿较为重要。因为乳液凝成乳块后在胃中停留时间延长有利于充分消化。
答案
单选题
胃蛋白酶对乳中的__________有凝集作用,可使乳液凝成乳块后在胃中停留时间延长,有利于充分消化。
A.清蛋白 B.白蛋白 C.球蛋白 D.酪蛋白
答案
单选题
能使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的重要物质为
A.肠激酶 B.胰蛋白酶 C.糜蛋白酶 D.胃酸 E.内因子
答案
单选题
能使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的重要物质为
A.胰蛋白酶 B.胃酸 C.糜蛋白酶 D.肠激酶 E.内因子
答案
单选题
π-胰凝乳蛋白酶是无活性的,α-胰凝乳蛋白酶是有活性的()
A.正确 B.错误
答案
单选题
能使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的最重要物质是
A.胃酸 B.组织液 C.胰蛋白酶 D.肠激酶
答案
单选题
对胃蛋白酶的叙述,错误的是对胃蛋白酶的叙述,错误的是()
A.由主细胞分泌 B.作用的最适pH值为2 C.作用是消化蛋白质 D.对胃黏膜有保护作用 E.以酶原的形式分泌
答案
单选题
胃蛋白酶是否有活性的重要阈值为()
A.PH>3 B.PH>4 C.PH>5 D.PH>6
答案
主观题
无活性的胃蛋白酶原在盐酸的作用下,转变为有活性的胃蛋白酶。
答案
单选题
胃蛋白酶的作用位点在()
A.重链间二硫键的N端 B.重链间二硫键的C端 C.轻重链二硫键的N端 D.轻重链二硫键的C端 E.轻链间二硫键的C端
答案
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