下列属于正确的营养素功能声称的有（）。
A. 钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度
B. 蛋白质有助于组织的形成和增长
C. 大豆蛋白对心血管疾病预防有益
D. 人参皂甙有助于延缓衰老
E. 锌是儿童生长发育必需的元素
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下列属于正确的营养素功能声称的有（）。
A.钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度 B.蛋白质有助于组织的形成和增长 C.大豆蛋白对心血管疾病预防有益 D.人参皂甙有助于延缓衰老 E.锌是儿童生长发育必需的元素
答案
属于营养素功能声称的有( )。
A.蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸 B.脂肪提供高能量 C.维生素C可以防治感冒 D.锌是儿童生长发育必需的元素
答案
关于碘营养素的功能声称正确的是（）
A.碘是维持胎儿甲状腺发育的元素 B.碘是预防甲状腺肿的元素 C.碘是预防克汀病的要素 D.碘是合成甲状腺素的重要元素
答案
食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用。（）
答案
食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用。（）
答案
食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用（）
答案
食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。（ ）
答案
下列营养素属于宏量营养素的是
A.维生素D B.钙 C.铁 D.脂肪 E.维生素C
答案
下列关于各营养素生理功能的说法，正确的有()。
A.脂肪有固定和润滑脏器的作用 B.孕妇若严重缺碘，容易影响胎儿脑细胞的发育 C.三大产热的营养素中，蛋白质是热能的主要来源 D.碳水化合物与蛋白质一起被摄入机体时，有利于蛋白质的合成
答案
下列营养素中，属于微量营养素的是（）。
A.脂类 B.糖类 C.矿物质 D.蛋白质
答案
热门试题
营养素可以分为产热营养素和非产热营养素，下列属于产热营养素的是（）
营养素在人体内的主要功能有不少，下列属于营养素的主要功能的是（）。
食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（ ）
食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（）
食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（）
下列营养素中都不属于微量营养素的是()
下列营养素中都不属于微量营养素的是( )
下列营养素中，不属于供能营养素的是（）
营养素功能？
下列营养素中，不属于食品营养标签中核心营养素的是（）
下列营养素中，不属于食品营养标签中核心营养素的是（）
食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（）
食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（）
食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称（）
描述食物中营养素含量高低的声称被称为（）
产能营养素可以在人体内新陈代谢后产生能量。下列属于产能营养素的有：
营养素中属于微量营养素的是（）
水在营养素中属于宏量营养素（）
下列哪些营养素不属于产热营养素（）
下列营养素不属于宏量营养素的是（）
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