多选题

冷冻调理品的优势有()

A. 丰富
B. 营养
C. 烹饪方式繁琐
D. 产品能追溯到源头

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多选题
冷冻调理品的优势有()
A.丰富 B.营养 C.烹饪方式繁琐 D.产品能追溯到源头
答案
单选题
调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有()
A.增加馅料的持水稳定性 B.防止脂肪酸败 C.防止微生物污染 D.防止酶褐变
答案
单选题
冷冻品的冷冻时的中心温度要达到()度
A.-12℃ B.-15℃ C.-18℃ D.以上均可
答案
判断题
贮存在-18℃冻结条件下的高油脂调理冷冻食品,其脂肪氧化酸败仍在进行。
答案
多选题
相对于竟品,VeTalk的优势有哪些()
A.性能 B.标准一致性 C.软硬件整体方案 D.多区域标准支持
答案
判断题
贮存在一18~C冻结条件下的高油脂调理冷冻食品,其脂肪氧化酸败仍在进行。
答案
判断题
调味品不仅可以调理菜品的滋味,不少调味品还可增加菜品的营养价值。
答案
判断题
调理项目用品、浴品、器皿、设备、地板、调理床、茶几、玻璃,各类物品应分开洗晒、收、消毒,垃圾当天清倒。
答案
多选题
单一品牌战略的优势有()。
A.集中力量塑造一个品牌形象 B.节约品牌设计、品牌推广费用 C.增加产品成本 D.集中优势资源 E.集中体现企业的意志
答案
多选题
益生菌怎样结合其他营养品调理常见腹泻便秘等问题()
A.益生菌结合牛初乳应对细菌感染引起的问题 B.益生菌结合乳铁蛋白应对病毒感染引起的问题 C.以上都没有
答案
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