单选题

要保证乳酸吸收大量水分和不发生脱水收缩作用,至少使75%乳清蛋白变性,因此,热处理要达到()

A. 55℃,40-50min或80℃,5-10min
B. 75℃,30-40min或95℃,5-10min
C. 85℃,20-30min或90℃,5-10min
D. 65℃,20-30min或95℃,5-10min

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单选题
要保证乳酸吸收大量水分和不发生脱水收缩作用,至少使75%乳清蛋白变性,因此,热处理要达到()
A.55℃,40-50min或80℃,5-10min B.75℃,30-40min或95℃,5-10min C.85℃,20-30min或90℃,5-10min D.65℃,20-30min或95℃,5-10min
答案
单选题
溴化锂吸收式机组进行性能试验前要保证蒸发器和吸收器中液位高度,不发生波动的时间为()min。
A.10 B.20 C.30
答案
单选题
溴化锂吸收式机组进行性能试验前要保证蒸发器和吸收器中液位高度,不发生波动的时间为()min。
A.20 B.10 C.30
答案
主观题
要保证不发生机械伤害,必须正确穿戴个人
答案
单选题
韧性材料是指在冲击、震动荷载的作用下,材料能够吸收较大的能量而不发生破坏的材料特点:能够吸收大量的能量()
A.正确 B.错误
答案
简答题
心肌为什么不发生完全强直收缩?
答案
简答题
心肌为什么不发生完全强直收缩?  
答案
单选题
心肌不发生强直收缩的原因是( )
A.肌浆网不发达,Ca储备少 B.肌钙蛋白与Ca的亲和力小 C.有效不应期长 D.兴奋性低 E.呈“全或无”式收缩
答案
单选题
心肌不发生强直收缩的原因是 ( )
A.肌钙蛋白与Ca2+的亲和力小 B.有效不应期长 C.兴奋性低 D.呈“全或无”式收缩
答案
单选题
心肌不发生强直收缩的原因是()
A.肌浆网不发达,Ca储备少 B.肌钙蛋白与Ca的亲和力小 C.有效不应期长 D.兴奋性低 E.呈全或无式收缩
答案
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