单选题

蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘(

A. 自由基反应
B. 亲核取代
C. 亲核加成
D. 亲电取代
E. 复分解反应

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单选题
蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘(
A.自由基反应 B.亲核取代 C.亲核加成 D.亲电取代 E.复分解反应
答案
单选题
蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘(131I)标记主要是通过下列哪种完成标记()
A.自由基反应 B.亲核取代 C.亲核加成 D.亲电取代 E.复分解反应
答案
单选题
组成蛋白质的氨基酸约有20中,人们区别不同种类氨基酸的依据是()
A.肽键位置的不同 B.所含氨基的多少不同 C.所含羧基的数目不同 D.R基团的不同
答案
主观题
蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_____和另一氨基酸的_____连接而形成的
答案
单选题
构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列,称为多肽链是属于蛋白质的()
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构 E.高级结构
答案
判断题
根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( )
答案
单选题
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为大类()
A.二 B.三 C.四种 D.五
答案
判断题
在蛋白质和多肽分子中,只有一种连接氨基酸残基的共价键——肽键
答案
单选题
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为完全蛋白质、( )、不完全蛋白质。
A.胶原蛋白质 B.半完全蛋白质 C.半胶原蛋白质 D.氮原蛋白质
答案
主观题
根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同,食物蛋白质可以分为()质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。
答案
热门试题
蛋白质多肽链中氨基酸之间形成的肽键,叙述不正确的是() 蛋白质分子中氨基酸残基之间是通过肽键连接的() 如果某蛋白质由64个氨基酸构成一条多肽链,那么该肽链含有肽键() 不同食物蛋白质中氨基酸的含量和比例关系不同 构成蛋白质的氨基酸种类和转运氨基酸的RNA种类分别是() 在蛋白质和多肽分子中,连接氨基酸残基的共价键除肽键外,还有二硫键() 狼体内有a种蛋白质,20种氨基酸;羊体内有b种蛋白质,20种氨基酸。则狼吃掉有羊后,体内含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是() 蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养 新药的蛋白质、多肽、氨基酸鉴别方法? 蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成,若所含必需氨基酸的种类齐全,但其中某—种或几种含量相对较低,该蛋白质称为() 下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近() 蛋白质是由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氢化合物(  ) 根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量,分为 由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个,则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是() 由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个,则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是() 不在蛋白质多肽链中出现的氨基酸是 真核生物蛋白质的氨基端的氨基酸不同,其半衰期不同。() 不在蛋白质多肽链中出现的氨基酸( ) 中国大学MOOC: 氨基酸和单糖都有D和L不同构型,组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸和多糖的大多数单糖构型分别是( ) 氨基酸配方食品是由单体氨基酸代替蛋白质()
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