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用低温冷藏法来贮藏茶叶,经济合理的温度应控制在()
单选题
用低温冷藏法来贮藏茶叶,经济合理的温度应控制在()
A. -10℃
B. -5~0℃
C. 0~5℃
D. 5~10℃
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单选题
用低温冷藏法来贮藏茶叶,经济合理的温度应控制在()
A.-10℃ B.-5~0℃ C.0~5℃ D.5~10℃
答案
单选题
低温贮藏有三种方式,即:冻藏法、冷藏法、微冻法,若采用冻藏法,贮藏食品时,其温度必须保持在()为宜
A.0℃~5℃ B.5℃~10℃ C.0℃~-3℃ D.-18℃以下
答案
单选题
鲜蛋冷藏法贮存温度是()
A.0~1℃ B.10~20℃ C.20~30℃ D.37℃
答案
判断题
采用低温贮藏方法贮藏茶叶时,冷库内应控制温度低于5℃,湿度小于60%为佳。
答案
判断题
采用低温贮藏方法贮藏茶叶时,冷库内应控制温度低于5℃,湿度小于60%为佳()
答案
单选题
水果可采用冷藏法防止其腐烂变质,温度为℃()
A.0-5℃ B.5-10℃ C.37℃ D.10-12℃
答案
单选题
低温冷藏的温度应控制在()
A.-4℃ B.0℃以下 C.0~5℃以下 D.2℃~10℃ E.15℃以下,5℃以上
答案
主观题
低温冷藏是利用机械制冷设备降温,其贮藏温度多在____℃到____℃。
答案
单选题
冷藏法是指在冷藏并在暗处保存的方法()
A.1~3 ℃ B.1~5 ℃ C.1~7 ℃ D.1~9 ℃
答案
单选题
冷藏法保存鱼、肉类动物性原料所采用的温度是()。
A.-20℃左右 B.0℃左右 C.10℃左右 D.20℃左右
答案
热门试题
中国大学MOOC: 家庭贮藏安溪铁观音的主要方法有坛藏法、罐藏法、袋藏法、冷藏法、瓶藏法 。
牧草种子使用低温除湿贮藏法应保证温度在()
下列药物中,应当用冷藏法养护的是
茶叶低温保鲜贮藏要分层堆放,空气相对湿度应控制在()以内,出库后要逐步升温
茶叶贮存期()以内,冷藏温度以0~5摄氏度为最经济有效;贮藏期超过(),则以冷冻(一10至一18摄氏度)贮藏为最佳
茶叶贮存期()以内,冷藏温度以0~5摄氏度为最经济有效;贮藏期超过(),则以冷冻(一10至一18摄氏度)贮藏为最佳
水样保存技术中,冷藏法保存是指将水样在()下保存。
低温冷藏间的温度一般要求在()以下,温度波动控制在±1℃
冷藏药品中,冷藏是指温度符合()的贮藏及运输条件
蚕种复式冷藏法中的中途感温是把蚕暂时出库,使之感受10—15度温度,使蚕卵胚胎发育到(),再进行第二次冷藏。
茶叶的贮藏应注意什么?。
茶叶的贮藏应注意()、()、()等。
冷藏库温度应控制以下()
易霉变的中药饮片应采用冷藏防霉法,温度控制在()。
易霉变的中药饮片应采用冷藏防霉法,温度控制在()
食品低温保藏常用的冷藏温度为()
食品低温保藏常用的冷藏温度为__ __()
茶叶贮藏过程中对温度条件的要求为()。
茶叶贮藏过程中对温度条件的要求为()
冷藏车运输冷藏药品的温度应控制在()
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