6月某日，某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16～36小时，预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。

诺沃克病毒引起食物中毒的主要发病机制是 食物中毒根据发病的急缓属于（）食物中毒 食物中毒根据发病的急缓属于（）食物中毒 食物中毒人与人（）引起直接污染 沙门菌引起的食物中毒属食物中毒 吃了含菌毒素的食物引起食物中毒称食物中毒（） 食物中毒的发病不会（） 食物中毒的发病不会（） 引起沙门菌食物中毒的主要食物是引起沙门菌食物中毒的主要食物是（） "食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。" 某餐厅发生食物中毒事件，为了解食物中毒的发病情况，应该采用的测量指标是： 细菌性食物中毒主要有:肉毒杆菌引起的肉毒中毒、沙门氏菌引起的食物中毒、（）引起的食物中毒。 某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病控制中心当天调查发现中餐供应的土豆烧牛肉为可疑食品，经病原学培养，从剩余食物中分 离出沙门菌。学生是本次食物中毒的、 食物中毒的发病特点为（）。 简述食物中毒的发病特点。 用于食物中毒的发病指标：（） 简述食物中毒的发病特点 食物中毒发病的特点有（） 食物中毒发病特点不包括 毒鼠强引起人食物中毒后，主要危害是（）。