小肠的主要功能是吸收水分、维生素和无机盐。

蔬菜、水果含下列丰富的维生素和无机盐，除外 下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是（）。①无机盐②葡萄糖③麦芽糖④脂肪⑤维生素⑥淀粉 维生素C的主要功能是（） 维生素K的主要功能是（）。 维生素K的主要功能是__ 维生素K的主要功能是 维生素 D 的主要功能是 （ ） 维生素C的主要功能 蔬菜水果含下列丰富的维生素和无机盐，除外（ ）。 食品在加工烹调时，不会损失任何维生素和无机盐。 蔬菜切开后浸水会造成维生素和无机盐的流失。 蔬菜切开后浸水会造成维生素和无机盐的流失（） 食品在加工烹调时，不会损失任何维生素和无机盐（） 蔬菜水果含下列丰富的维生素和无机盐，除外 蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源。 蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源（） 有关小肠对无机盐的吸收叙述中，错误的是有关小肠对无机盐的吸收叙述中，错误的是（） 大部分维生素在小肠上段被吸收，只有维生素B12是在回肠被吸收的（） 富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙、铁等无机盐和微量元素（）。 谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）。