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采用自然发酵和熟化的方法灭活肉品中古典猪瘟病毒时,后腿肉自然发酵和熟化过程应至少持续190天,腰肌肉应至少持续140天()
判断题
采用自然发酵和熟化的方法灭活肉品中古典猪瘟病毒时,后腿肉自然发酵和熟化过程应至少持续190天,腰肌肉应至少持续140天()
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判断题
采用自然发酵和熟化的方法灭活肉品中古典猪瘟病毒时,后腿肉自然发酵和熟化过程应至少持续190天,腰肌肉应至少持续140天()
答案
单选题
OIE法典对肉品中古典猪瘟病毒的自然发酵和熟化灭火方法中,Aw值(水分活度)不高于()
A.A 0.93 B.B 0.89 C.C 0.85 D.D 0.65
答案
判断题
采用热处理的方法灭活肉品中古典猪瘟病毒时应保证热处理温度不低于65℃,且肉品各部位应均匀受热()
答案
判断题
猪是非洲猪瘟与古典猪瘟病毒唯一的自然宿主()
答案
判断题
猪是古典猪瘟病毒的唯一自然宿主()
答案
主观题
非洲猪瘟病毒在60℃时可存活,在冻肉中可存活数,未熟肉品、和中可长期存活
答案
判断题
非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟病毒科、非洲猪瘟病毒属的唯一成员。
答案
判断题
l215.非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟病毒科、非洲猪瘟病毒属的唯一成员()
答案
单选题
非洲猪瘟病毒是___。
A.NA病毒 B.RNA病毒 C.朊病毒 D.未知病毒
答案
判断题
非洲猪瘟病毒是DNA病毒。( )
答案
热门试题
猪瘟病毒侵入猪体后,首先在()增殖。
非洲猪瘟病毒能感染家猪和野猪。
抗猪瘟病毒的抗体只能与猪瘟病毒结合是由血清学试验的()特点决定的
生产过程中应采用经()方法去除和灭活病毒。如用灭活剂(如有机溶剂。去污剂)灭活病毒,则应规定对人安全的灭活剂()限值。
病毒灭活方法()
对脂质包膜病毒和非脂质包膜病毒均具有灭活作用的血浆病毒灭活方法()。
对脂质包膜病毒和非脂质包膜病毒均具有灭活作用的血浆病毒灭活方法
对脂质包膜病毒和非脂质包膜病毒均具有灭活作用的血浆病毒灭活方法
非洲猪瘟病毒的基因组是
非洲猪瘟病毒的基因组是()
非洲猪瘟病毒常用消毒剂是_______。
关于非洲猪瘟病毒描述正确的是()
非洲猪瘟病毒的基因组是
灭活病毒可采用
猪瘟病毒在自然条件下只感染()和(),它与BVDV-MD具有部份相同的抗原结构。
猪瘟病毒在自然条件下只感染()和(),它与BVDV-MD具有部份相同的抗原结构
猪瘟病毒主要的易感者是猪。()
猪瘟病毒采样分离的首选样品是()
猪瘟病毒主要的易感者是猪()
非洲猪瘟病毒在场内感染效率最高为()
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