多选题

餐厅容易出现的死角卫生包括哪些()

A. 洁具4室
B. 垃圾房
C. 后厨清洁池下方
D. 展示柜下方,饮料包存放处

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多选题
餐厅容易出现的死角卫生包括哪些()
A.洁具4室 B.垃圾房 C.后厨清洁池下方 D.展示柜下方,饮料包存放处
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餐厅服务人员的个人卫生包括()
A.剪指甲 B.洗手 C.梳理头发 D.工作制服整洁
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单选题
卫生责任区必须清扫到边、无卫生死角,达到()。
A.一平四无 B.二平四无 C.三平四无 D.四平四无
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单选题
《铁路客运站车厕所环境卫生管理暂行办法》厕所便器死角保洁,按照的程序洗刷便器及卫生死角()
A.“一喷、二闷、三冲、四刷” B.“一喷、二挺、三刷、四冲” C.“一喷、二刷、三闷、四冲” D.“一喷、二闷、三刷、四冲”
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单选题
更年期最容易出现的精神卫生问题()
A.情感性精神病 B.精神分裂样精神障碍 C.强烈的自我意识与环境的冲突 D.性腺功能减退带来的躯体及精神症状 E.痴呆的发生与发展
答案
单选题
更年期最容易出现的精神卫生问题
A.情感性精神病 B.精神分裂样精神障碍 C.强烈的自我意识同环境的冲突 D.性腺功能减退带来的躯体及精神症状 E.痴呆的发生与发展
答案
单选题
评价餐厅客气卫生质量时候,可吸入颗粒物不包括()。
A.尘 B.烟 C.雾 D.粒
答案
单选题
《铁路客运站车厕所环境卫生管理暂行办法》规定:厕所便器死角保洁,按照的程序洗刷便器及卫生死角()
A.“一喷、二闷、三冲、四刷” B.“一喷、二挺、三刷、四冲” C.“一喷、二刷、三闷、四冲” D.“一喷、二闷、三刷、四冲”
答案
多选题
餐厅预估千元表包括哪些表格?()
A.《2-4柜台产品预估千元用量表》 B.《2-3调理台产品预估千元用量表》 C.《2-2半成品预估千元用量表》 D.《2-1成品预估千元用量表》
答案
多选题
餐厅需有计划卫生安排,确保隐性部位的卫生()
A.排风 B.空调滤网 C.灭蝇灯 D.地面 E.门窗
答案
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