单选题

由于酒精具有( )作用,所以把鱼、蛋等用酒或酒糟浸渍,可以保藏较长时间。

A. 杀毒
B. 杀菌
C. 却寒
D. 助燃

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凡是酒精含量在()之间的酒精饮料都可以称为酒。 对乌鱼蛋经行涨发,应该先选用()或陶制器具,将乌鱼蛋用清水浸泡6个小时至初步回软。 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。() 手机、电话、键盘、电脑等用75%酒精或酒精湿巾擦拭消毒() ()用一定比例的固态法白酒与稀释净化的食用酒精勾兑而成,也可用优质固态法白酒的酒头或酒尾与食用酒精勾兑而成。 将新鲜的水果或草药直接浸渍在酒液中获得天然颜色和香味的酒应该是()酒。 按照酒精含量的多少可以把酒分为高度酒和低度酒() 用醋或醋酸制作或保藏的莼菜 用醋或醋酸制作或保藏的芦荟 茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。 凡是酒精含量在5%一75.5%之间的酒精饮料都可以称为酒。 凡是酒精含量在0.5%一75.5%之间的酒精饮料都可以称为酒。 氨制冷系统中由于氨对()金属具有腐蚀作用,所以制冷剂管道一律用()管。 氨制冷系统中由于氨对()金属具有腐蚀作用,所以制冷剂管道一律用()管 酒是一种有机化合物,它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、陈酿等方法生产的,含食用酒精的()。 用醋或醋酸制作或保藏的松茸 腌制保藏中,微生物发酵具有防腐作用 腌制保藏中,微生物发酵具有防腐作用() 由于表象具有(),所以表象可以为想象提供素材。 在《韦氏辞典》中,关于酒的定义是这样说的:凡酒精含量在()的酒精饮料都可以称为酒。
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