大多数食品的最大冰晶生成区的温度范围是（）
A. -1～-5℃
B. -1～-10℃
C. -5～-10℃
D. -5～-8℃
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大多数食品的最大冰晶生成区的温度范围是（）
A.-1～-5℃ B.-1～-10℃ C.-5～-10℃ D.-5～-8℃
答案
大多数冰晶体都是在（）间形成，这个温度区间称为最高冰晶体形成阶段。
答案
大多数真菌最适生长温度范围为（）
A.37℃ B.20-30℃ C.45℃ D.10-15℃
答案
大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖。
答案
大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖（）
答案
大多数血清学试验常用的温度范围是
A.4～8℃ B.18～37℃ C.30～45℃ D.35～45℃ E.45～55℃
答案
大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是（）
A.－15℃～0℃ B.0℃～9℃ C.8℃～60℃ D.61℃～70℃
答案
大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是（）
A.－15℃～0℃ B.0℃～9℃ C.10℃～60℃ D.61℃～70℃
答案
（名词解析）最大冰晶生成区（带）
答案
与食品安全有关的“危险温度带”是指适合大多数致病菌增殖的温度范围，一般是℃（）
A.25-30 B.10-50 C.5-60 D.20-30
答案
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最大多数人的最大利益原则的核心在于最大多数人。
最大多数人的最大利益原则的核心在于最大多数人（）
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大多数苗木种子，贮藏适宜温度是（）。
培养真菌时，大多数最适温度是
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适合大多数细菌生长的pH范围是( )
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