登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
水分活度是指食物样品中水蒸汽压和纯水蒸汽压的比值()
判断题
水分活度是指食物样品中水蒸汽压和纯水蒸汽压的比值()
查看答案
该试题由用户639****78提供
查看答案人数:23633
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户639****78提供
查看答案人数:23634
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
水分活度是指食物样品中水蒸汽压和纯水蒸汽压的比值()
答案
判断题
纯水上方的饱和水蒸汽压与溶液上方的饱和水蒸汽压相同。
A.对 B.错
答案
判断题
产品的水分活性是指产品内游离水分的百分比,亦即物质的水蒸汽压力除以纯水蒸汽压力。
答案
主观题
饱和水蒸汽压简称()
答案
主观题
物料中非结合水的特点之一是其产生的水蒸汽压同温度下纯水的饱和蒸汽压
答案
判断题
空气的相对湿度变成100%时,也就是实际水蒸汽压强等于饱和水蒸汽压强时的温度()
答案
单选题
在生球干燥过程中,当表面水分的蒸汽压大于干燥汽流中的水蒸汽压时,被称为()干燥阶段。
A.加速 B.等速 C.降速
答案
多选题
清酥面柸()是面柸中水蒸汽压力形成的结果
A.松软 B.膨松 C.收缩 D.膨胀
答案
单选题
干燥过程进行的必要条件是干燥物质表面所产生的水蒸汽压强()干燥介质的水蒸汽分压。
A.等于 B.大于 C.小于
答案
判断题
在不同温度下水蒸汽的饱和蒸汽压,与煤气压力相比,即为汽气比()
答案
热门试题
在280℃温度下水蒸汽的饱和蒸汽压,与290℃煤气压力相比,即为汽气比()
燃油系统中的预热温度应采用过热水蒸汽加热,蒸汽压力不应超过0.8MPa。
燃油系统中的预热温度应采用过热水蒸汽加热,蒸汽压力不应超过0.8MPa()
什么叫蒸汽压?蒸汽压与温度有何关系?
水蒸汽分压等于饱和蒸汽压的温度,即水蒸气冷凝成水的温度,叫露点。
在一定温度下水蒸汽的饱和蒸汽压,与煤气压力相比,即为汽气比()
粗汽油的蒸汽压要比稳定汽油的蒸汽压低。
蒸汽压
分馏塔塔顶产品的蒸汽压力和塔底产品的蒸汽压力之比就是相对蒸汽压力。相对蒸汽压力越高,塔顶产品的分离就越,回流量就越()
热空气中的水蒸汽压比粉料表面的水蒸气压小得越多,越易干燥()
在同一温度下,假设甲烷的蒸汽压为A,乙烷的蒸汽压为B,丙烷的蒸汽压为C,丁烷的蒸汽压为D,那D间的数值关系为()
液体的蒸汽压随温度变化而变化,温度()时,蒸汽压增大。
溶液的蒸汽压与溶液的体积有关,体积愈多,蒸汽压愈大
温度越高,空气吸收水蒸汽的能力越高,循环风的温度受加热器内蒸汽压力的影响()
在同一温度下,假设甲烷的蒸汽压为A,乙烷的蒸汽压为B,丙烷的蒸汽压为C,丁烷的蒸汽压为D,那A、B、C、D间的数值关系为()
夏季使用汽油的蒸汽压比冬季使用的汽油蒸汽压要大。()
一般情况下,气体温度愈高,其饱和水蒸汽含量便愈小,饱和蒸汽压也愈低。
一般情况下,气体温度愈高,其饱和水蒸汽含量便愈小,饱和蒸汽压也愈低()
当蒸汽压力与蒸汽流量变化方向相反时,蒸汽压力变化的原因是()
已知288.15K时纯水的饱和蒸汽压为1705Pa,现将1molNaOH溶解在4.559mol水中,测得该溶液的饱和蒸汽压596.5Pa,求:A.溶液中水的活度
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP