登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
什么是酱汁制品
主观题
什么是酱汁制品
查看答案
该试题由用户300****73提供
查看答案人数:47967
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户300****73提供
查看答案人数:47968
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
什么是酱汁制品?
答案
主观题
什么是酱汁制品
答案
判断题
酱制菜肴的程序是:原料加工处理→入酱汁锅中加热酱制成熟→使酱汁粘裹或浇淋制品上。
答案
判断题
酱制菜肴的程序是:原料加工处理→入酱汁锅中加热酱制成熟→使酱汁粘裹或浇淋制品上()
答案
主观题
宜作菜点装饰的原料是水果花卉、糖活制品、酱汁调料、固体调料、液体调料、()。
答案
判断题
酱制菜肴一般是现制酱汁现酱,不留酱汁。
答案
判断题
酱制菜肴一般是现制酱汁现酱,不留酱汁()
答案
单选题
关于酱汁,正确的说法是()
A.酱是稠的 B.汁可稠可稀 C.酱汁是单一味 D.酱汁一般是外购的
答案
判断题
酱制菜肴一般是先制好酱汁,再行酱制菜品,用后保留酱汁()
答案
判断题
酱制菜肴一般是先制好酱汁,再行酱制菜品,用后保留酱汁()
答案
热门试题
苏州酱汁肉是如何制作的?
“??”是调味汁 ,酱汁 ,卤汁 ,佐料( ? ? )
请解释什么是生物制品学?什么是生物制品?
酱汁茭白适用于()
冷冻番茄焗饭酱汁()
什么是蜜汁制品?
什么是蜜汁制品
藕遇鸡脚脚,每份酱汁()克
什么是生物制品?
什么是熏烤制品?
什么是熏烤制品
用于沙拉的酱汁几乎与沙拉的种类一样多,不过根据沙拉酱汁的特点,可以将之分为两类,它们是()。
什么是冷冻鱼糜?什么是鱼糜制品?
什么是干肉制品?
什么是腌腊肉制品?
什么是肉制品加工辅料?
什么是“细木制品”?
什么是肉制品加工辅料
什么是腌腊肉制品
酱制菜肴一般是现制酱汁现酱,不留()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP