单选题

蔬菜水果最严重的食品安全问题是()

A. 霉菌污染
B. 农药残留
C. 亚硝酸盐污染
D. 细菌污染

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单选题
蔬菜水果最严重的食品安全问题是()
A.霉菌污染 B.农药残留 C.亚硝酸盐污染 D.细菌污染
答案
单选题
农药残留是重要的饮食安全问题,一直以来被大家所关注。关于生活中蔬菜水果的农药残留安全问题,下列说法正确的是()
A.清洗时的机械运动对去除农药起着关键作用 B.虫眼菜说明农药使用较少,食用更加安全 C.农药残留说明农药使用超标,对人体有害 D.为减少农药残留,胡萝卜,黄瓜等蔬菜须焯水后食用
答案
判断题
农业的面源污染与食品安全问题是同根同源的。()
答案
单选题
食品安全问题产生的最根本原因是()
A.国家和国民的食品安全意识薄弱 B.农产品安全生产受到威胁 C.行业缺失社会责任 D.政府监管缺位
答案
单选题
食品安全问题包括
A.食品卫生 B.食品质量 C.现实安全 D.未来安全 E.以上都是
答案
单选题
食品安全问题并非只在中国出现,任何一个国家经济发展到特定阶段都会产生严重的食品安全问题()
A.正确 B.错误
答案
单选题
根据世界卫生组织的定义,食品安全问题是指。选项()
A.对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害 B.食品有毒、有害,不符合应当有的营养要求 C.食品中含有世界卫生组织明令禁止的有毒、有害物质 D.食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题
答案
单选题
蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的().
A.卫生 B.冷藏 C.防水 D.新鲜度
答案
主观题
蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的
答案
单选题
蔬菜水果中不含有蔬菜水果中不含有()
A.维生素A B.硫胺素 C.核黄素 D.维生素C E.胡萝卜素
答案
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