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食品的霉变或霉腐
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食品的霉变或霉腐
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主观题
食品的霉变或霉腐
答案
单选题
在食品常见真菌中,根霉属与青霉的出现往往表示食品已经霉变。()
A.正确 B.错误
答案
主观题
腐霉利
答案
判断题
霉变是指引线出现霉点现象。
答案
判断题
霉变足指引线出现霉点现象。
答案
单选题
霉腐属仓储商品的()变化。
A.物理机械 B.化学 C.其他生物引起 D.生理生化
答案
单选题
指甲霉变后,应该看医生或使用去霉特效液,不能制作水晶甲和()。
A.彩绘 B.凝胶甲 C.贴贴片 D.涂抹指甲油
答案
多选题
霉腐微生物中,霉菌大都属()。
A.干生型 B.湿生型 C.中性型 D.中温型 E.低温型
答案
多选题
霉腐过程一般为()几个环节。
A.受潮 B.发热 C.腐烂 D.霉变
答案
主观题
食品霉变
答案
热门试题
简述大豆疫霉根腐病的病害症状。
检查商品有无潮湿、霉腐、生虫等属于()
腐霉枯萎病发生的条件是什么?
下列不属于易霉腐的商品有
储存物资的霉腐防治法主要包括控制自然条件防霉腐、化学方法防霉腐和()等。
如何预防食品霉变?
在储运过程中,()环境最容易使商品霉腐
浮垢苔、"脓腐苔"、"霉腐苔"多见于食积痰浊、内痈、湿热口糜。
浮垢苔、"脓腐苔"、"霉腐苔"多见于食积痰浊、内痈、湿热口糜。
腐霉目卵菌藏卵器中含有( )个卵孢子
下列哪种食品更易霉变()
对易霉腐的商品在储存时必须严格控制温、湿度,并做好商品防霉和除霉工作。()
真菌毒素和霉变食品中毒
店铺发现霉变食品扣几分()
防止食品霉变是防止食品污染的最根本( )。
禁止生产经营的食品为霉变污染食品()
霉变甘蔗的产毒真菌为甘蔗节菱孢霉,所产生的毒素为()
易发生霉变的食品是
后备舍查每日检查料槽是否有霉料,发现霉变饲料及时清理干净()
霉变粒是指外壳或籽仁出现霉斑的颗粒。坚果与籽类食品要求带壳产品霉变粒率小于等于2()
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