单选题

冷藏库就是通过机械制冷方式,使库内保持一定的温度和湿度,以储存食品、工业原料、生物制品和药品等对温湿度有特殊要求的货物的仓库。()

A. 错误
B. 正确

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冷藏库属于低温高湿建筑() 出口速冻方面食品冷藏库温度应保持在℃以下() 冷藏库制冷系统中,过冷却器的过冷温度一般为°C() 冷藏库温度应控制以下() 冷藏库的存储温度是 冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到℃以下;冷藏库库房温度应当达到℃以下() 生鲜冷藏库的标准温度是() 大中型和多层冷藏库多采用下列哪一项制冷系统? 药品冷藏库最适宜的温度为() 冷藏库温度应保持在0℃左右,冷冻库-18℃,加工间10℃() 冷藏库温度应保持在0℃左右,冷冻库-18℃,加工间10℃() 中药冷藏库的温度应控制在() 中药冷藏库的温度应控制在( )。 水果在冷藏库储存时的温度是() 冷冻库/冷冻冰箱温度是()冷藏库 / 冷藏冰箱温度是()干货室温度是 肉类冷藏库的温度控制在0℃~6℃。 肉类冷藏库的温度控制在0℃~6℃() 关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到-18℃以下;冷藏库库房温度应当达到4℃以下() 肉类品储存过程中影响质量的重要因素是温度,所以要控制冷库的温度(包括除霜温度),使之达到标准,冷藏库温度应保持在0℃左右,冷冻库(),加工间10 ℃ 以下哪个是冷藏库和冷冻库的正确操作温度()
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