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食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求()
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食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求()
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判断题
食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求()
答案
多选题
食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;()均应杜绝交叉污染。
A.原料与成品 B.生原料与熟食品 C.原料与辅料 D.原料与半成品和成品
答案
主观题
食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;均应杜绝交叉污染
答案
多选题
某大型离肉食品加工厂有员工3200人主要生产生鲜及冷冻食品。厂区内有厂房
A.锅炉 B.液氨压缩机 C.简易货物升降机 D.办公楼电梯 E.污水处理站
答案
多选题
某食品加工厂存在地窖
A.严格实行作业审批制度,严禁擅自进入污水池内作业 B.先通风 C.对作业人员进行安全培训,严禁教育培训不合格人员上岗作业 D.制定应急措施,严禁盲目施救 E.将应急装备存放在专用仓库,避免遭到损坏
答案
判断题
绿叶是植物的食品加工厂()
答案
判断题
绿叶是植物的食品加工厂()
答案
多选题
某食品加工厂的排烟系统采用的是可开启外窗进行的自然排烟,那么这个食品加工厂的可开启外窗应符合()要求
A.设置在屋顶的自然排烟窗采用手动控制方式开启 B.屋面斜度小于等于120时,每200㎡的建筑面积设置相应的自然排烟窗 C.屋而斜度小于等于120时,每100㎡的建筑面积设置相应的自然排烟窗 D.屋面斜度大于120时,每200㎡的建筑面积设置相应的自然排烟窗 E.屋面斜度大于120时,每400㎡的建筑面积设置相应的自然排烟窗
答案
单选题
一座大型食品加工厂属于()。
A.单项工程 B.建设工程 C.建设项目 D.单位工程
答案
多选题
厂区竖向布置主要是根据工厂的生产工艺要求、运输要求以及厂区地形、工程地质、水文地质等条件,合理组织场地排水,其具体工作包括( )。
A.确定厂区竖向布置的系统和方式 B.加强绿化,涵养水源 C.渠 D.确定场地排水方式,计算雨水流量和管沟断面,保证厂区雨水顺利排出 E.挡土墙)
答案
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