单选题

关于西班牙的加尔纳恰(歌海娜)葡萄酒,以下说法正确的是?()

A. 普里奥拉托Priorat的加尔纳恰葡萄酒颜色浅,温和轻盈。
B. 里奥哈Rioja最好的葡萄酒用添普兰尼洛Tempranillo和加尔纳恰混酿。
C. 纳瓦拉Navarra生产优质的加尔纳恰红葡萄酒。
D. 加尔纳恰是西班牙种植面积最广的葡萄品种。

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单选题
关于西班牙的加尔纳恰(歌海娜)葡萄酒,以下说法正确的是?()
A.普里奥拉托Priorat的加尔纳恰葡萄酒颜色浅,温和轻盈。 B.里奥哈Rioja最好的葡萄酒用添普兰尼洛Tempranillo和加尔纳恰混酿。 C.纳瓦拉Navarra生产优质的加尔纳恰红葡萄酒。 D.加尔纳恰是西班牙种植面积最广的葡萄品种。
答案
单选题
在歌海娜和西拉德混酿中,歌海娜主要是为葡萄酒()
A.增加酒精和酸度 B.增加酒精减少酸度 C.减少酒精增加酸度 D.减少酒精和酸度
答案
单选题
在歌海娜中添加西拉会给葡萄酒带来什么影响()
A.颜色更浅,单宁和酸度更低,增加黑色水果风味 B.颜色更浅,单宁和酸度更高,增加红色水果风味 C.颜色更深,单宁和酸度更低,增加红色水果风味 D.颜色更深,单宁和酸度更高,增加黑色水果风味
答案
单选题
下列哪个产区是以加尔纳恰为主要成分酿造红葡萄酒的优质产区()
A.卡法亚特 B.热夫雷尚贝坦 C.蒙塔尔奇诺布鲁诺 D.普里奥拉托
答案
单选题
关于葡萄酒以下说法正确的是()
A.只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒 B.白仙粉黛(WhiteZinfandel)属于桃红葡萄酒,酿造时,其发酵温度为12℃至22℃ C.旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味 D.白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶
答案
单选题
歌海娜葡萄通常()
A.糖分低,酸度低 B.糖分低,酸度高 C.糖分高,酸度低 D.糖分高,酸度高
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
单选题
歌海娜(Garnacha)通常与以下哪种葡萄混酿()
A.内比奥洛(Nebbiolo) B.卢埃达(Rueda) C.添普兰尼洛(Tempranillo) D.巴贝拉(Barbera)
答案
热门试题
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 西班牙珍藏级葡萄酒总是() 索泰尔纳(Sauternes)白葡萄酒的甜味取决于() 冰葡萄酒就是在饮用时加冰的葡萄酒() 关于冰葡萄酒的说法正确的是: 西班牙的珍藏(Reserva)葡萄酒一定是() ()是酿造桃红葡萄酒的西班牙产区 关于葡萄酒中的乙醇说法正确的是 品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。 ()葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒 桑塞尔的葡萄酒用()葡萄酿造 冰葡萄酒就是在饮用时加冰的葡萄酒。_____________(1.0分) 在西班牙和法国南部,以下哪个品种常被用来酿造桃红葡萄酒() 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。 西班牙里奥哈葡萄酒陈酿Reserva级别红葡萄酒出厂前至少在橡木桶中熟成多久() 关于葡萄酒的好年份说法不正确的是() 葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
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