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食品接触材料中化学物质向食品迁移主要受下列何种因素影响()
单选题
食品接触材料中化学物质向食品迁移主要受下列何种因素影响()
A. 食品接触材料中化学物特性及含量
B. 食品接触材料与食品接触条件
C. 食品接触材料与食品接触程度
D. 以上都是
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单选题
食品接触材料中化学物质向食品迁移主要受下列何种因素影响()
A.食品接触材料中化学物特性及含量 B.食品接触材料与食品接触条件 C.食品接触材料与食品接触程度 D.以上都是
答案
单选题
污染食品的有害化学物质,主要包括()。
A.金属毒物 B.无机化合物 C.有机化合物 D.以上都是
答案
单选题
绝对禁止使用化学物质的食品为()
A.普通食品 B.无公害食品 C.绿色食品 D.有机食品
答案
单选题
下列哪项不是影响化学物质在土壤中迁移转化的因素()
A.土壤的微生物含量 B.土壤的p C.土壤的颗粒大小 D.土壤中的无机物的含量 E.土壤中的氧化还原状态
答案
判断题
可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。
答案
单选题
禁止食品生产经营者使用()以外的化学物质生产食品
A.食品添加剂 B.营养强化剂 C.食品原料 D.新资源食品
答案
判断题
食品添加剂以外的化学物质并非都对人体有害,有些物质可以添加到食品中。
答案
单选题
化学性物质污染食品的方式和途径比较复杂,主要是食品在( )、储存和运输等过程中受到化学物质的严重污染。
A.生产加工 B.初加工 C.烹饪 D.食用
答案
判断题
禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。
答案
单选题
食品接触材料及制品迁移实验通则是()
A.GB 2760 B.GB 9685 C.GB 4806.7 D.GB 31604
答案
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化学性污染是指由化学物质造成的食品污染,它包括();农药、化肥;饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中,一些化学物质。
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禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品()
食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。()
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()在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的()。
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的()。
《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品:(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;”本项的含义为()
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