单选题

下列5支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下,会产生CO2的试管有()。①葡萄糖+已破裂的细胞②葡萄糖+线粒体③丙酮酸+线粒体④葡萄糖+细胞质基质(隔绝空气)⑤丙酮酸+细胞质基质(隔绝空气)

A. ①③④⑤
B. ①②④⑤
C. ①③④
D. ②③④

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单选题
下列5支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下,会产生CO2的试管有()。①葡萄糖+已破裂的细胞②葡萄糖+线粒体③丙酮酸+线粒体④葡萄糖+细胞质基质(隔绝空气)⑤丙酮酸+细胞质基质(隔绝空气)
A.①③④⑤ B.①②④⑤ C.①③④ D.②③④
答案
单选题
在四支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度下,会产生CO2的试管有()①葡萄糖+细胞膜已破裂的细胞 ②葡萄糖+线粒体③丙酮酸+线粒体 ④葡萄糖+细胞质基质(无氧)
A.①② B.①③④ C.②③④ D.①④
答案
单选题
将酵母菌破碎后,离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分,与未处理过的酵母菌加等量培养液分别放入甲、乙、丙3个试管中,并向这3支试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧的条件下,最终能通过细胞呼吸产生CO2和H2O的试管是()
A.甲 B.甲和乙 C.丙和乙 D.丙
答案
单选题
将酵母菌培养液进行离心处理,把沉淀的酵母菌破碎后,再次离心处理为只含酵母菌细胞质基质的上清液和只含酵母菌细胞器沉淀物的两部分,与未离心处理的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙三个试管中,并向三个试管中分别滴加等量的等浓度的葡萄糖溶液,在有氧条件下能通过细胞呼吸产生二氧化碳和水的试管是()
A.甲 B.甲和丙 C.丙和乙 D.丙
答案
单选题
将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后,再次离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分,与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙3个试管中,并向这3个试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧条件下,最终能通过细胞呼吸产生CO2和H2O的试管是()
A.甲 B.丙 C.丙和乙 D.甲和乙
答案
多选题
酵母菌在真菌分类系统中分别属于()
A.接合菌纲 B.担子菌纲 C.子囊菌纲 D.半知菌纲
答案
单选题
酵母菌细胞壁化学成分由外及内分别是()
A.甘露聚糖–蛋白质–葡聚糖 B.几丁质–蛋白质–甘露聚糖 C.甘露聚糖–蛋白质–木聚糖 D.甘露聚糖–蛋白质–几丁质
答案
单选题
酵母菌细胞壁化学成分由外及内分别是()
A.甘露聚糖–蛋白质–葡聚糖 B.几丁质–蛋白质–甘露聚糖 C.甘露聚糖–蛋白质–木聚糖 D.甘露聚糖–蛋白质–几丁质
答案
单选题
下列哪种防腐剂对酵母菌有较好的抑菌活性下列哪种防腐剂对酵母菌有较好的抑菌活性()
A.尼泊金类 B.苯甲酸钠 C.新洁尔灭 D.薄荷油 E.山梨酸
答案
单选题
下列物质中,对霉菌和酵母菌具有较好抑制力的是下列物质中,对霉菌和酵母菌具有较好抑制力的是()
A.对羟基苯甲酸乙酯 B.苯甲酸钠 C.苯扎溴铵 D.山梨酸 E.桂皮油
答案
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