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食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用()
单选题
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用()
A. 苯并芘
B. 二噁英
C. 黄曲霉毒素
D. 亚硝胺
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单选题
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有_______,该物质对人体有极强的致癌作用
A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
主观题
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有致癌作用。( )
答案
单选题
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用()
A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
多选题
误食下列_____物质,会对人体健康造成危害。( )
A.工业用盐 B.硫酸铜 C.工业酒精 D.食品包装袋内的干燥剂
答案
判断题
车内有机气态物质不会对人体健康造成危害
答案
单选题
苍术中哪种成分过量,会对人体造成危害,中医称为“燥性”苍术中哪种成分过量,会对人体造成危害,中医称为“燥性”()
A.苷类 B.挥发油 C.生物碱 D.鞣质 E.有机酸
答案
单选题
下列做法中,不会对人体造成危害的是()
A.吸烟 B.用二氧化硫漂白馒头 C.酗酒 D.食用加铁酱油
答案
判断题
吸烟及二手烟暴露均严重危害健康,即使吸入少量烟草烟雾也会对人体造成危害。
答案
单选题
吸烟及二手烟暴露均严重危害健康,即使吸入少量烟草烟雾也会对人体造成危害()
A.正确 B.错误
答案
判断题
吸烟及二手烟暴露均严重危害健康,即使吸入少量烟草烟雾也会对人体造成危害()
答案
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发现或怀疑有食物中毒.食源性疾病.食品污染等对人体健康造成危害或可能造成危害的线索和事件,应当及时报告并协助调查的机构是()
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