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以下不是以胶体形式存在于葡萄酒中的是()
单选题
以下不是以胶体形式存在于葡萄酒中的是()
A. 色素
B. 蛋白质
C. 酒石酸氢钾
D. 多糖
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单选题
以下不是以胶体形式存在于葡萄酒中的是()
A.色素 B.蛋白质 C.酒石酸氢钾 D.多糖
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多选题
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单选题
葡萄酒理想的存酒温度是()
A.5—10度 B.10—15度 C.16—20度 D.20—25度
答案
单选题
葡萄酒理想的存酒温度是()
A.510度 B.1015度 C.1620度 D.2025度
答案
单选题
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答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
判断题
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答案
判断题
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答案
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葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
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