相关试题
换一换
下列原料中含糖量最多的是（）
A.粮食 B.蔬菜 C.水果 D.豆类
答案
霉变多发生在含糖量较高的原料中，如粮食、淀粉、蔬菜等，这些原料在霉菌的污染下发霉的现象称为霉变（）
答案
含糖量测定可用（）。
A.气相色谱法 B.减压干燥法 C.韦氏比重秤法 D.折光率法 E.烘干法
答案
果实含糖量在()。
答案
黄酒按GB/T13662—92标准以含糖量划分，干黄酒的含糖量为（）
A.≤5g/L B.＜10g/L
答案
单糖浆含糖量为
A.85％(g/mL) B.64.7％(g/mL) C.67％(g/mL) D.100％(g/mL) E.50％(g/mL)
答案
汽酒的含糖量为（）。
A.5% B.8% C.10% D.12%
答案
黄酒按GB/T13662-92标准，以含糖量分类，浓甜黄酒的含糖量为（）
A.≥60g/L B.≥100g/L C.≥150g/L D.≥20.0g/100ml
答案
黄酒按GB/T13662-92标准，以含糖量分类，浓甜黄酒的含糖量为（）
A.≥60g/L B.≥100g/L C.≥150g/L D.≥20.0g/100ml
答案
要制作好青贮饲料，必须具备使乳酸菌大量繁殖的条件:青贮原料中要有一定的含糖量，一般豆科植物含糖较多（分值（）
答案
热门试题
中含糖量在20％以上（）
单糖浆的含糖量是
以下哪种水果含糖量最高（）
单糖浆的含糖量是
需检查含糖量的制剂是
葡萄酒按含糖量分为（）
单糖浆含糖量为（g/g）（）
葡萄酒按含糖量分（）
葡萄酒按含糖量分为（）
果酒选用各种含糖量较高的水果为主要原料，酒中乙醇含量多数在（）左右。
果酒选用各种含糖量较高的水果味主要原料，酒中乙醇含量多数在（）左右。
果酒选用各种含糖量较高的水果为主要原料，酒中乙醇含量多数在（）左右
果酒选用各种含糖量较高的水果味主要原料，酒中乙醇含量多数在（）左右
单糖浆的含糖量（g／ml）应为（）
单糖浆的含糖量，正确的是
提高柑桔果实含糖量的措施是（）。
下面哪种菜肴的含糖量最少（）？
干型葡萄酒的含糖量（ ）。
牛乳含糖量低,用时加糖比例是
单糖浆含糖量为多少（g/ml）（）
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