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()加工后维生素损失多,尤以维生素C
单选题
()加工后维生素损失多,尤以维生素C
A. 鲜果
B. 干果
C. 坚果
D. 野果
E. 不确定
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单选题
()加工后维生素损失多,尤以维生素C
A.鲜果 B.干果 C.坚果 D.野果 E.不确定
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简答题
维生素A、维生素C食物来源,维生素A、维生素C缺乏表现?
答案
判断题
脂溶性维生素包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素等。()
答案
判断题
脂溶性维生素包括维生素A、维生素C、维生素D和维生素E。
答案
单选题
下列哪种维生素参与骨骼的形成。①维生素A②维生素D③维生素E④维生素K⑤维生素C()
A.①②③⑤ B.①②④ C.①②④⑤ D.①②⑤
答案
单选题
蔬菜水果中何种维生素含量丰富( ) A.维生素A、维生素C B.维生素C、胡萝卜素 C.维生素
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答案
简答题
维生素C属于水溶性维生素,简述维生素C在食品加工过程中有哪些注意事项。
答案
单选题
中国药典收载的维生素C原料、维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒剂、维生素C钙、维生素C注射液的含量测定方法为()
A.铈量法 B.碘量法 C.HPLC D.紫外分光光度法 E.配位滴定法
答案
判断题
脂溶性维生素主要有维生素A、维生素C和维生素D。
A.对 B.错
答案
主观题
下列哪些不是脂溶性维生素()。: 维生素B1 维生素C 维生素E 维生素K
答案
热门试题
维生素主要有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种()
中国药典2015版收载的维生素C原料、维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒剂、维生素C钙、维生素C注射液的含量测定方法为
维生素A和维生素C都属于水溶性维生素。
维生素C又叫()维生素C属于()
维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
能促进钙吸收的是下列哪种维生素( )。: 维生素A 维生素B6 维生素C 维生素D
维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用()
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中国大学MOOC: 《中国药典》收载的维生素C原料、维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒剂、维生素C钙、维生素C注射液的含量测定方法均应为( )。
中国药典2015年版收载的维生素C原料、维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒剂、维生素C钙、维生素C注射液的含量测定方法为
中国药典(2010年版)收载的维生素C原料、维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒剂、维生素C钙、维生素C注射液的含量测定方法为()
水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。()
水溶性维生素包括B族维生素和维生素C()
维生素C、维生素E属于
维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。()
维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。
下列维生素中,具有抗氧化作用的是()①维生素D;②维生素E;③维生素B;④维生素C
谷类维生素主要分布在()中,谷类加工越细,维生素损失越多
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