单选题

哪种鱼长相酷似鳕鱼,却含有人体无法吸收的蜡酯,人在食用后会出现无法避免的腹泻现象()

A. 斗鱼
B. 油鱼

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单选题
哪种鱼长相酷似鳕鱼,却含有人体无法吸收的蜡酯,人在食用后会出现无法避免的腹泻现象()
A.斗鱼 B.油鱼
答案
主观题
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有致癌作用。( )
答案
单选题
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用()
A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
主观题
(报关编码) 盐腌及盐渍鳕鱼(大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼、太平洋鳕鱼),食用杂碎除外
答案
单选题
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。
A.苯并芘 B.二恶英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
主观题
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有( ? ), 该物质对人体有极强的致癌作用。
答案
单选题
有时我们会不小心烧焦了鱼、肉,烧焦的部分肯定不能食用,你知道其中含有什么导致我们无法食用吗?()
A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
多选题
以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用()。
A.燕麦 B.牛奶 C.马铃薯 D.玉米面 E.小麦粉
答案
单选题
食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有_______,该物质对人体有极强的致癌作用
A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
答案
单选题
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有黄曲霉毒素该物质对人体有极强的致癌作用()
A.正确 B.错误
答案
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