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空气冷却就是用()和食品接触来吸收食品的热量,使食品降到指定的温度
单选题
空气冷却就是用()和食品接触来吸收食品的热量,使食品降到指定的温度
A. 高温空气
B. 和食品同温空气
C. 低温空气
D. 低温水
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单选题
空气冷却就是用()和食品接触来吸收食品的热量,使食品降到指定的温度
A.高温空气 B.和食品同温空气 C.低温空气 D.低温水
答案
单选题
()就是用低温空气和食品接触来吸收食品的热量,使食品降到指定的温度
A.冷水冷却 B.真空冷却 C.空气冷却 D.自然冷却
答案
主观题
食品的冷却方法有:接触冰冷却法、空气冷却法、水冷法和()。
答案
主观题
食品中的冷却法有:接触冰冷却法、空气冷却法、水冷却法和()冷却法
答案
主观题
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答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
干式变压器冷却方式分为自然空气冷却(AN)和()空气冷却(AF)
A.对流 B.循环 C.强迫 D.强制
答案
单选题
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答案
判断题
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答案
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