公共营养学形成的基础是（）
A. 二战期间美国政府的食物的配备制度
B. WHO和FAO 的共同努力
C. 大量维生素的发现
D. 大量化学元素的发现
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公共营养学形成的基础是（）
A.二战期间美国政府的食物的配备制度 B.WHO和FAO 的共同努力 C.大量维生素的发现 D.大量化学元素的发现
答案
公共营养学涉及内容包括()。
A.人群的营养调查与检测营养性疾病的预防 B.营养素供给量的制定 C.膳食结构的调整 D.营养健康教育及营养立法
答案
公共营养学职业守则是对从事公共营养职业的人员（）等方面的要求
A.职业品德 B.职业义务 C.职业责任 D.与社会的关系 E.获取利润
答案
从营养学角度看，保障成功妊娠的基础是（ ）。
A.合理补充微量元素 B.合理摄取能量 C.补充维生素 D.尽早开始补充叶酸
答案
从营养学角度来看,保障成功妊娠的基础是:
答案
（）年美国营养学会的成立,标志着现代营养学的基本框架已经形成
A.1943 B.1934 C.1930 D.1924
答案
标志着现代营养学基本框架已经形成的事件是（）
A.分子营养学的兴起 B.美国营养学会成立 C.法国“化学革命” D.公共营养的兴起
答案
关于公共营养学的说法哪一个是正确的()。
A.是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害，以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。 B.是研究各类食物的营养价值，食品加工、运输、保藏等过程对食物营养价值的影响，以及食物新资源的研究开发和利用。 C.是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南。 D.是以人群营养状况为基础，有针对性地提出解决营养问题的措施，阐述人群或地区营养问题，以及造成和决定这些营养问题的条件。
答案
在营养学中，矿物质是指在营养学中，矿物质是指（）
A.微量元素 B.宏量元素 C.金属元素 D.微量元素+宏量元素 E.金属元素+微量元素
答案
从营养学考虑缺乏下列哪种营养素（）从营养学考虑缺乏下列哪种营养素（）
A.维生素C B.蛋白质 C.铁 D.维生素B2 E.叶酸
答案
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