菜式五彩肉丝用肉丝80克，五彩料250克，调味料2.50元。肉丝每千克70元，五彩料每千克20元，若销售毛利率为65％，理论售价是（）元

什么是五彩？ 五彩指什么 五彩指什么 五彩遍装 什么是五彩 粉彩用胶水着色，五彩用油料着色。 粉彩用胶水着色，五彩用油料着色（） 计算题：“冬笋肉丝”一份，用肉丝150g，冬笋75g，调味料2.4元。瘦肉进货价每千克20元，加工成肉丝净料率为75%，净冬笋每千克10.8元。若成本毛利率为117.4%，试求该菜肴售价多少？ （名词解析） 五彩遍装 釉下五彩是的首创（）。 “五彩吊”的学名是( )。 制作芫爆肉丝，用肉丝200g(猪里脊每千克22.00元，加工成肉丝净料率为80%，下脚料作价每千克10.00元)，净香菜75g(每千克6.00元)，调料共计1.75元，若销售毛利率为40%，求该菜的售价。 粉彩和五彩的区别正确的是粉彩烧制温度为800℃左右而五彩则为700℃左右。 五彩鸡丝与滑炒鸡丝的主要区别是调味的不同。 五彩鸡丝与滑炒鸡丝的主要区别是调味的不同（） 简述五彩与粉彩的区别 “五彩熘鸡丝”这一道菜，熘的油温应掌握在（） “五彩熘鸡丝”这一道菜，熘的油温应掌握在（） 黄龙-九寨沟拥有许多漂亮的五彩池，五彩池呈现多种颜色的原因为（） 明代瓷器中的“五彩”是指（）