关于流心奶黄的最佳食用建议是（）
A. 常温下以微波炉中低火（1000W）加热3-5秒
B. 常温下以微波炉中高火（1500W）加热3-5秒
C. 若从冰箱取出，可置于常温下约10分钟，或取出后以微波炉中低火（1000W）加热约12-15秒（效果更佳）
D. 常温下以微波炉中低火（1000W）加热约5-8秒享用
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关于流心奶黄的最佳食用建议是（）
A.常温下以微波炉中低火（1000W）加热3-5秒 B.常温下以微波炉中高火（1500W）加热3-5秒 C.若从冰箱取出，可置于常温下约10分钟，或取出后以微波炉中低火（1000W）加热约12-15秒（效果更佳） D.常温下以微波炉中低火（1000W）加热约5-8秒享用
答案
关于香滑奶黄的最佳食用建议是（）
A.常温下以微波炉中低火（1000W）加热3-5秒 B.常温下以微波炉中高火（1500W）加热3-5秒 C.若从冰箱取出，可置于常温下约10分钟，或取出后以微波炉中低火（1000W）加热约12-15秒（效果更佳） D.常温下以微波炉中低火（1000W）加热约5-8秒享用
答案
关于流心及奶黄系列描述正确的是（）
A.流心及奶黄系列的所有月饼规格均为每个45克，一盒8个 B.流心及奶黄系列今年采用全新的包装设计 C.香滑奶黄月饼采用了双重烘焗技术 D.流心系列采用了独家的流心技术，确保在确保于整个食用期内，于常温食用亦能保持流心状态
答案
关于流心及奶黄系列2018年的包装设计描述正确的是（）
A.封面用了瑰丽幻彩烫金 B.配以灯笼、锦鲤等应节主题，勾画出中秋的诗意 C.融合嫦娥及月兔的元素 D.不同大小的雪球
答案
请问流心奶黄月饼的保质期是（）天
A.60 B.75 C.90
答案
流心奶黄月饼的选料包括以下哪些（）
A.法国牛油 B.法国淡忌廉 C.泰国椰奶 D.新鲜咸蛋黄
答案
建议3～6岁儿童每日食用奶的量为（ ）。
答案
平衡膳食宝塔中建议每天可食用奶及奶制品（）
A.100克 B.200克 C.300克D.500克
答案
建议3～6岁儿童每日食用奶的量为（）。
A.800ml B.350～400ml C.300～600ml D.150～350ml
答案
《中国居民膳食指南》建议，我国居民每日食用多少克奶及奶制品（）
A.100克 B.200克 C.300克 D.600克
答案
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使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最佳温度是（）
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黄脂肉和黄疽肉均可食用。（）
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