韩式炸酱面拌饭肉丝__克（）

韩式拌辣冷面黄瓜泡菜放__克 山西省的哪种面条与炸酱面、热干面等并列为中国五大面食？ 北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、两广伊府面和（）一起，称为我国“五大名面”。 炒2袋拌饭肉放色拉油__克（） 韩式泡菜每盒重（）克。 菜式“五彩肉丝”用肉丝80克，五彩料250克，调味料2.50元。肉丝每千克70元，五彩料每千克20元，若销售毛利率为65％，理论售价是（）元。 菜式五彩肉丝用肉丝80克，五彩料250克，调味料2.50元。肉丝每千克70元，五彩料每千克20元，若销售毛利率为65％，理论售价是（）元 韩国拌饭最有名的是哪里的拌饭？ 韩国拌饭最有名的是哪里的拌饭 韩式牛肉炒饭蚝油酱放__克（） 制作京酱卤肉丝大饼卷原料放置的顺序：1面酱20克2.3根黄瓜段3.1片薄脆4.20克培根炒蛋。5.40克酸辣土豆丝。6.5-7根卤肉丝.是否正确（） 韩式汤冷面黄瓜泡菜放__克 韩式汤冷面生菜丝放__克 27岁女患，食用炸酱面后第2天出现腹部不适，稀便4次，体温37.5℃，便培养痢疾杆菌阳性，口服诺氟沙星2天后症状消失，此患者诊断为（） 一般一碗饭为（）克，等于主食“米”（）克，一天进食3碗饭，计算主食为（）克。 计算题：韭黄炒肉丝，用肉丝150克，净韭黄250克，调味料计2元。猪里脊进价每千克25元，加工成肉丝净料率为80%，占20%的下脚料碎肉作价每千克10元。韭黄每千克12元，净料率自行确定。若销售毛利率为56%，求该菜售价。 制作芫爆肉丝，用肉丝200g(猪里脊每千克22.00元，加工成肉丝净料率为80%，下脚料作价每千克10.00元)，净香菜75g(每千克6.00元)，调料共计1.75元，若销售毛利率为40%，求该菜的售价。 如梦令•咏韩克均 拌饭肉炒好后，应呈现金黄色__状态 芝士鸡肉焗饭白菜泡菜放__克