食品安全风险包括（）
A. 从业人员卫生问题（健康证、着装规范、洗手消毒及操作规范）
B. 设备设施工器具问题（清洗消毒、维护保养、标准的操作规范）
C. 食物本身质量问题（供应商审核、索证索票、使用过程中检查、不使用过期物料，添加剂使用合法合规）
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食品安全风险包括（）
A.从业人员卫生问题（健康证、着装规范、洗手消毒及操作规范） B.设备设施工器具问题（清洗消毒、维护保养、标准的操作规范） C.食物本身质量问题（供应商审核、索证索票、使用过程中检查、不使用过期物料，添加剂使用合法合规）
答案
食品安全风险监测包括（）
A.食源性疾病 B.食品污染 C.食品中有害因素 D.食品中营养成分
答案
食品安全风险监测应包括（）
A.食品 B.食品添加剂 C.食品相关产品 D.药
答案
食品安全风险评估内容包括（）等
A.危害识别 B.危害特征描述 C.暴露评估 D.风险特征描述
答案
食品安全风险交流工作包括：（）
A.食品安全标准宣贯 B.食源性疾病预防控制知识传播 C.食品安全风险评估结果沟通 D.食品安全相关科普宣传
答案
食品安全风险监测的目的不包括（）
A.掌握我国食品安全状况 B.及时发现食品安全隐患 C.对食品中所有污染物的安全风险进行全面评估 D.评价食品安全标准的执行情况与效果
答案
食品安全法规定国家建立下列制度，食品安全风险监测制度、食品安全风险评估制度、食品免检制度、食品召回制度（）
A.正确 B.错误
答案
食品安全法对食品安全风险管理和风险交流必须充分依据食品安全风险评估的结果是如何规定的？
答案
（）负责食品安全风险评估和食品安全标准制定。
A.国家食品药品监督管理总局 B.国家卫生和计划生育委员会 C.国家质量监督检验检疫总局 D.国家工商行政管理总局
答案
食品安全风险监测不包括以下哪项工作（）
A.食品中化学污染物和有害因素监测 B.食源性致病菌监测 C.营养监测 D.食源性疾病监测
答案
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负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布的部门是（）。
负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布的部门是（）
负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。
负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。
负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）
负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（ ）。
食品安全风险评估。
我国的食品安全监管体制中， 负责食品安全风险监测评估和食品安全标准管理（）
依据《上海市食品安全条例》的规定，依据国家食品安全风险评估的要求，负责组织本市食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面专家组成的市食品安全风险评估专家委员会，进行食品安全风险评估（）
未来对于食品安全风险，将可能以（）模式强制保障食品安全。
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的（）依据。
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施（）的科学依据
（）负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。
国家建立食品安全风险评估制度，由国务院（）负责组织食品安全风险评估工作。
食品安全风险计划是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
根据《食品安全法》，有关食品安全国家标准应当根据（）和食品安全风险评估结果及时修订
简述食品安全风险评估？
食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当（）
（）负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据（）
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