糖类可分为______、______和______。

糖类化合物可分为哪三大类_ （）中和丁食物中存留的残余胃酸，并含有多种消化酶，可分别消化糖类、蛋白质和脂肪。 营养素按化学组成和生理功能可分为蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和水 糖类包括单糖、低聚糖和（） 糖类能和莫立许试剂反应，产生紫色物质，此反应常用于鉴别糖类（） 脂肪和糖类都是能源物质，两者在体内氧化分解时，同质量的脂肪和糖类相比（） 糖类和脂肪的组成元素相同。() 糖类包括（）和（）两部分。 常用的糖类提取剂有（）和乙醇。 血浆中的糖类和正常浓度为（____）（） 在腌制肉类时常用糖类有（）、（）和（） 糖类是具有 ，结构的一大类化合物，根据其分子有小到大依次可分为 、 和 三大类 下列糖类中属于多聚糖类的是（）。 下列糖类中属于多聚糖类的是（） 糖类在体内合成和储存的形式是 糖类原料具有易溶性渗透性和（） 下列糖类属于非还原性糖类的是（ ） (4).含有多种糖类和氨基酸的是（　） 糖类主要来源于食物中的（）和（） 糖类有辅助脂肪和蛋白质( )的作用。