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香料厨房原料贮存层包括原料贮存罐,熬糖罐及称重罐,它是定量固体原料并配制成待用原料及液体原料暂存的地方()
单选题
香料厨房原料贮存层包括原料贮存罐,熬糖罐及称重罐,它是定量固体原料并配制成待用原料及液体原料暂存的地方()
A. 溶解
B. 调制
C. 添加
D. 搅拌
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单选题
香料厨房原料贮存层包括原料贮存罐,熬糖罐及称重罐,它是定量固体原料并配制成待用原料及液体原料暂存的地方()
A.溶解 B.调制 C.添加 D.搅拌
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
判断题
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答案
判断题
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答案
判断题
香料厨房调制罐向贮存罐出料,在出料前,先选择进料罐,再选择出料目标调制罐,然后单击“出料启动”方可出料()
答案
判断题
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答案
主观题
容器分()贮存容器与原料及成品贮罐两类。
答案
主观题
容器分()贮存容器与原料及成品贮罐两类
答案
判断题
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答案
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空压机贮存罐应放在通风良好处,距贮存罐()m以内不得进行焊接或热加工作业
空压机贮存罐应放在通风良好处,距贮存罐()m以内不得进行焊接或热加工作业。
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