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鲜木薯中含有(),必须经去毒加工处理后食用。
单选题
鲜木薯中含有(),必须经去毒加工处理后食用。
A. 龙葵素
B. 秋水仙素
C. 氰苷
D. 皂素
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单选题
鲜木薯中含有(),必须经去毒加工处理后食用。
A.龙葵素 B.秋水仙素 C.氰苷 D.皂素
答案
单选题
鲜木薯中含有(),必须经去毒加工处理后才能食用
A.皂素 B.秋水仙素 C.氰苷 D.龙葵素
答案
单选题
鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。
A.溶血素 B.组织胺 C.氰甙 D.秋水仙碱
答案
多选题
鲜黄花菜必须经过()处理才可放心地食用。
A.高温处理 B.低温处理 C.浸泡处理 D.蒸煮后晾干成干制品
答案
判断题
木薯中含有亚麻苦苷。
答案
单选题
含有天然毒素的食物必须经过一定的加工处理后才能食用,否则极易引起食 物中毒。一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()
A.山药 B.花生 C.芸豆 D.红薯
答案
单选题
木薯中含有的有毒成分是()
A.类秋水仙碱 B.氰甙 C.植物血凝素 D.亚硝酸盐 E.组胺
答案
单选题
木薯中含有的有毒成分是
A.氰甙 B.植物血凝素 C.组胺 D.亚硝酸盐 E.类秋水仙碱
答案
主观题
薯类粮食中木薯淀粉可用于西米的加工,但因木薯块根中含有(),为毒性成分,需用水久浸并蒸、煮熟透后方可被破坏。
答案
主观题
鲜木薯
答案
热门试题
菠萝食用前,必须用盐水浸泡,这是由于菠萝中含有( )
处方中含有鲜品药物
(报关编码) 鲜木薯
鲜笋中含有少量的氢氰酸()。
鲜黄花菜中毒是由于其含有溶血素,应彻底炒熟食用或晒干后食用。
菠菜中含有较多的单宁物质,故食用时要先焯水处理。
鲜黄花菜中含有的毒素是()。
组成中含有鲜生地、白芍的方剂是:
组成中含有鲜生地、白芍的方剂是
组成中含有鲜生地、白芍的方剂是
鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒,因此食前应低温处理。
鲜黄花菜中含有的有毒成分是
鲜木薯的HS编码是()
发芽的土豆中含有皂素,不能食用()
食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()
豆浆中含有(),食用后引起中毒,这种物质经充分加热后能破坏
茶树鲜叶中含有哦()多种化学成分。
鲜地黄皮层薄壁组织分泌细胞中含有()。
由于豆浆中含有皂素等有害物质,喝时必须煮沸煮透才能食用
鲜黄花菜中含有()物质,食后会食物中毒。
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