登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
催乳师
>
产妇烹饪用油应选择植物油,每天烹饪用植物油约()克左右。
单选题
产妇烹饪用油应选择植物油,每天烹饪用植物油约()克左右。
A. 10克
B. 30克
C. 50克
D. 70克
查看答案
该试题由用户371****17提供
查看答案人数:48512
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户371****17提供
查看答案人数:48513
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
产妇烹饪用油应选择植物油,每天烹饪用植物油约()克左右。
A.10克 B.30克 C.50克 D.70克
答案
主观题
下列哪种植物油耐热性最好,适合高温煎炸烹饪?( )
答案
单选题
各种植物油或精炼植物油可标示为“植物油”或“精炼植物油”,包括()
A.橄榄油 B.氢化植物油 C.部分氢化植物油 D.菜籽油
答案
单选题
烹饪器具内涉及烹饪介质(植物或动物油和脂肪)的火灾。为(),如动植物油脂火灾。
A.A类火灾 B.D类火灾 C.E类火灾 D.F类火灾
答案
单选题
植物油应选用
A.质地纯净、高沸点、制成品软化点适当、黏着力大 B.质地纯净、沸点低、熬炼时泡沫少、制成品软化点及黏着力适当 C.应炒除水分,过五号筛 D.应炒除水分,过六号筛 E.干燥,过五号筛
答案
主观题
一般健康的成人每天摄取多少克脂肪为宜?其中动物脂肪和植物油各占多少?日常烹饪用油以每天多少克为宜?
答案
单选题
植物油
A.属烃类基质 B.属水溶性基质 C.属类脂类基质 D.油脂类基质 E.二属硅酮类基质
答案
单选题
植物油
A.极性溶剂 B.非极性溶剂 C.防腐剂 D.矫味剂 E.半极性溶剂
答案
单选题
植物油
A.属水溶性基质 B.油脂类基质 C.属烃类基质 D.属类脂类基质 E.二属硅酮类基质
答案
单选题
“植物油”用英文表示为()。
A.butter B.vegetablewater C.plantoil D.vegetableoil
答案
热门试题
植物油的折光指数变动在()左右.
植物油的折光指数变动在()左右
油相为植物油
科学食油还是吃植物油,因为植物油的营养价值高。
科学食油还是吃植物油,因为植物油的营养价值高()
氢化植物油
植物油的必需含量丰富,所以植物油比动物油营养价值高()
()火灾是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。
()火灾是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。
某企业要进口一批植物油,该企业是首次从该国家进口食用植物油,也是该国家的食用植物油首次向中国出口。如果企业进口的植物油为预包装植物油,需要提供的资料是()
某企业要进口一批植物油,该企业是首次从该国家进口食用植物油,也是该国家的食用植物油首次向中国出口。如果企业进口的植物油为散装植物油,以下说法正确的是()
植物油属于下列()
植物油中富含
E类火灾是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。()
烹饪器具内的烹饪物(如动物油脂或植物油脂)火灾属于()火灾。
烹饪器具内的烹饪物(如动物油脂或植物油脂)火灾属于()火灾。
植物油中含亚油酸最低的是植物油中含亚油酸最低的是()
植物油中主要含有()。
植物油中主要含有()
注射用植物油适宜哪种灭菌法()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP