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我国允许以食用酒精为原料生产食醋。
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我国允许以食用酒精为原料生产食醋。
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判断题
我国允许以食用酒精为原料生产食醋。
答案
判断题
以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。
答案
判断题
食醋的酿造的原料主要为淀粉类原料,也可用糖类和酒精()
答案
单选题
酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料,经()而成的一种酸性液体调味品。
A.现代化加工 B.充分混合 C.微生物酿造 D.高温蒸馏
答案
判断题
酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精免除标示保质期()
答案
单选题
以木薯为原料生产的酒精,有害物质主要是()。
A.甲醇 B.杂醇油 C.氢氰酸 D.重金属
答案
判断题
酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类和味精免除标示保质期()
答案
判断题
酒精度10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类等预包装食品可以免除标示保质期。
答案
判断题
酒精度10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类等预包装食品可以免除标示保质期()
答案
主观题
食醋生产为什么要选用淀粉质为主要原料,主要原料分为那几类?
答案
热门试题
餐后甜酒在基酒中加入了食用酒精或()以增加其酒精含量。
()是生产酒精的主要原料,占到80%。
当前新型白酒的生产方法主要有:食用酒精净化、脱臭加水;纯净的酒精加水稀释再加入食用香料();固液结合()
酒精度大于或等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品标签上可以免除标示保质期。
企业不得使用非食用性原料生产食品。
企业不得使用非食用性原料生产食品()
食用盐、食醋中文标签应标注保质期()
新食品原料生产单位应当按照()要求进行生产,保证新食品原料的食用安全
我国允许使用的食用漂白剂有
以木薯为原料生成酒精,有害物质主要是()。
在黄酒的生产和勾兑过程中禁止添加食用酒精和白酒()
茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。
某跨国公司在我国某沿海城市投资建设自动化食用油生产厂,用国际市场上的大豆为原料生产食用油。该跨国公司在我国投资建设食用油生产厂,主要考虑的因素是( )。
某跨国公司在我国某沿海城市投资建设自动化食用油生产厂,用国际市场上的大豆为原料生产食用油。该食用油厂最接近( )。
食用酒精不应使用包装()
以食用油涨发加工原料的主要是利用()
配制食醋中酿造食醋的比例(以乙酸计)不得少于()
下列关于工业酒精、食用酒精和医用酒精的表述,错误的是( )。
下列关于工业酒精、医用酒精和食用酒精的表述,错误的是()
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品()
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