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中国餐饮源远流长,餐饮理论研究也丰富多彩,清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为()
单选题
中国餐饮源远流长,餐饮理论研究也丰富多彩,清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为()
A. 《饮膳正要》
B. 《随园食单》
C. 《本草纲目》
D. 《八珍》
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单选题
中国餐饮源远流长,餐饮理论研究也丰富多彩,清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为()
A.《饮膳正要》 B.《随园食单》 C.《本草纲目》 D.《八珍》
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中国古代雕塑源远流长,丰富多彩,仅就马的造型,即可见其一斑,秦代的马造型()
A.强健而灵动矫骁若龙腾跃凌空之势 B.强健、高大而有狰狞之气 C.壮勇如虎、大有“胡”气 D.多猥琐如狗
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答案
判断题
在中国清代是餐饮迅速发展的重要阶段,发展的一个重要标志就是清代著名的文学家、美食家袁枚写了一本名著《随园菜单》。
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答案
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