单选题

中国餐饮源远流长,餐饮理论研究也丰富多彩,清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为()

A. 《饮膳正要》
B. 《随园食单》
C. 《本草纲目》
D. 《八珍》

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单选题
中国餐饮源远流长,餐饮理论研究也丰富多彩,清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为()
A.《饮膳正要》 B.《随园食单》 C.《本草纲目》 D.《八珍》
答案
单选题
中国古代雕塑源远流长,丰富多彩,仅就马的造型,即可见其一斑,秦代的马造型()
A.强健而灵动矫骁若龙腾跃凌空之势 B.强健 C.壮勇如虎 D.多猥琐如狗
答案
单选题
中国古代雕塑源远流长,丰富多彩,仅就马的造型,即可见其一斑,秦代的马造型()
A.强健而灵动矫骁若龙腾跃凌空之势 B.强健、高大而有狰狞之气 C.壮勇如虎、大有“胡”气 D.多猥琐如狗
答案
主观题
论述中国菜肴的丰富多彩。
答案
单选题
下列二部作品中哪部是清代诗人袁枚所著?()
A.随园诗话 B.文心雕龙
答案
单选题
中国传统优秀文化,博大精深,丰富多彩,其精神包括()
A.自强不息,厚德载物 B.碌碌无为 C.安于现状 D.自私自利
答案
主观题
丰富多彩东洋菊,墨西哥之国花
答案
判断题
在中国清代是餐饮迅速发展的重要阶段,发展的一个重要标志就是清代著名的文学家、美食家袁枚写了一本名著《随园菜单》。
A.对 B.错
答案
判断题
在中国清代是餐饮迅速发展的重要阶段,发展的一个重要标志就是清代著名的文学家、美食家袁枚写了一本名著《随园菜单》。
答案
判断题
中国重视礼仪理论研究
答案
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